26
Jan

Rivandro França renova seu Cozinhando Escondidinho

26 / Jan
Publicado por Bruno Albertim às 12:36

Foto: André Nery / JC IMAGEM
Foto: André Nery / JC IMAGEM

Como tantos outros que, por razões diversas, mudaram de endereço, o chef Rivandro França transferiu seu restaurante Cozinhando Escondidinho para uma outra casa na mesma rua em que já funcionava, no bairro de Casa Amarela. Mais arejada e menos escondida que antes (perdõem o trocadilho), com cardápio parcialmente renovado, o estabelecimento confirma a ambivalência do […]

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20
Jan

Menu luxuoso a quatro mãos no Kisu

20 / Jan
Publicado por Bruno Albertim às 14:54

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O Kisu, o japa portentoso do Shopping RioMar, não é, sabemos, a sucursal do novaiorquino Nobu que se propunha a ser quando abriu as portas. Seu cardápio regular, hoje,  é composto por ingredientes acessíveis ao público médio dos restaurantes da cidade. O que não significa que a casa não tenha seus momentos de puro luxo. […]

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05
Jan

Joelho de porco é estrela em novo almoço do Beerdock

05 / Jan
Publicado por Bruno Albertim às 11:24

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Com  230 opções de cervejas e 15 torneiras de chopes que mudam a cada semana, o Beerdock, na Madalena, tem estrutura digna de grande pub inglês. Agora, além dos petiscos da noite, a casa conta com almoço especial oferecido aos sábados e domingos. São saladas, hambúrgueres, hot dogs, risotos e carnes, além de sobremesas. Dentre […]

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