O zinco é um mineral que está presente por todo o corpo: ossos, dentes, peles, cabelos, etc; além de fazer parte da composição do material genético das células (DNA e RNA) e de mais de 100 enzimas.
As principais fontes de zinco são os ovos, as carnes e os cereais integrais.
Apenas uma pequena parte do zinco é absorvida pelo organismo, e uma dieta rica em fibras e fitato (nozes, feijão, pão integral) pode reduzir ainda mais a absorção.
A dificuldade de absorção do zinco, seja pela dieta ou por doenças, é a principal causa de sua carência. A falta do elemento também pode ser provocada pelo uso de álcool e diuréticos.
Veja os sinais da falta de zinco:
- Perda de apetite;
- Queda de cabelo;
- Erupção cutânea;
- Lentidão;
- Irritabilidade;
- Paladar e olfato prejudicados;
- Sistema imunológico prejudicado;
- Cicatrização lenta ou incompleta.
Além disso, a redução da produção de espermatozóide em homens e o atraso de crescimento em bebês e crianças também são outros sinais da falta de zinco.
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Como são feitos o diagnóstico e o tratamento da falta de zinco?
Exames de sangue e urina podem ser feitos para determinar o diagnóstico, porém nem sempre os resultados são precisos.
Na presença dos sinais, o mais comum é a prescrição de suplementos de zinco por via oral e o monitoramento dos sintomas.
Quando os sintomas da falta de zinco finalmente desaparecem, o tratamento é finalizado.
REFERÊNCIAS
Manual MSD - https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/dist%C3%BArbios-nutricionais/minerais/defici%C3%AAncia-de-zinco. Acesso em 15/03/2023.