ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA D: Saiba quais são os principais ALIMENTOS FONTE de VITAMINA D

A deficiência de vitamina D é um problema comum, frequentemente causado pela falta de exposição solar adequada ou por uma dieta pobre em nutrientes.

Consequentemente, a carência de vitamina D pode se tornar uma preocupação séria e afetar pessoas de todas as idades. No entanto, é mais prevalente em idosos, devido à redução na exposição solar.

Indivíduos com uma maior quantidade de melanina na pele ou que sofrem de doenças renais e hepáticas enfrentam maiores desafios na absorção de vitamina D, seja através da exposição solar ou da dieta. Isso aumenta o risco de deficiência desse nutriente, destacando a importância da prevenção para evitar complicações relacionadas à falta de vitamina D.

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SINAIS E SINTOMAS DA FALTA DE VITAMINA D

Indivíduos pertencentes a grupos específicos podem desenvolver uma condição conhecida como "síndrome de má absorção", que dificulta a absorção de gorduras e outros compostos lipossolúveis, incluindo a vitamina D. A deficiência de vitamina D é prejudicial e pode resultar em uma série de problemas no organismo; confira quais são os principais sintomas:

• Fraqueza;
  
• Espasmos musculares;
  
• Dor muscular;
  
• Dor ao andar;
  
• Dor óssea;
  
• Fragilidade óssea (principalmente na coluna vertebral, na pelve e nas pernas);
  
• Pernas arqueadas (joelho varo);
  
• Joelhos juntos (joelho valgo);
  
• Crescimento ósseo anômalo em crianças (desvios na coluna).

A falta de vitamina D no organismo pode impactar negativamente a absorção de cálcio, o que pode levar a fraturas ósseas. Em crianças, essa deficiência pode resultar no desenvolvimento de raquitismo ou de anomalias difíceis de tratar, como a escoliose, afetando significativamente a qualidade de vida. Portanto, é crucial manter níveis adequados de vitamina D para garantir uma boa saúde óssea e geral.

ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA D

A vitamina D também pode ser encontrada em alimentos, mesmo sendo achada mais facilmente na exposição da luz solar. Confira quais os principais alimentos ricos em vitamina D:

• Peixes gordurosos;
• Óleo de fígado de bacalhau;
• Gema de ovo;
• Cogumelos;
• Leite fortificado;
• Cereais matinais fortificados;
• Suplementos de vitamina D.

QUAL MELHOR HORÁRIO PARA TOMAR VITAMINA D?

Não existe um horário específico do dia para ingerir os suplementos de vitamina D, mas é recomendado que a dose diária seja ingerida após uma refeição sólida, como o almoço ou o café da manhã. Também é recomendado que o suplemento seja ingerido depois de uma alimentação rica em gorduras saudáveis.

Já para absorver os raios solares, é recomendado que a exposição seja feita antes das 10h da manhã e depois das 16h da tarde, para que seja feita de forma segura.

Diagnóstico: 

O diagnóstico da deficiência de vitamina D é realizado por meio da análise dos sintomas, que pode ser confirmado através de um exame de sangue.

Outra alternativa é a radiografia, que auxilia na identificação de características anômalas nos ossos antes mesmo de se tornarem visíveis fisicamente.

A principal maneira de repor a vitamina D é através da exposição solar, com cerca de 10 a 15 minutos diários, preferencialmente entre 10h e 15h, quando os raios solares não são tão intensos ou prejudiciais.

Para tratamento, geralmente são prescritos suplementos por via oral, mas também há a opção injetável. No primeiro mês de tratamento, doses mais elevadas são indicadas e, gradualmente, são reduzidas até atingir a dose recomendada pelo médico.

É importante ressaltar que este artigo tem apenas propósitos informativos e não substitui a avaliação médica.

REFERÊNCIAS:

Manual MSD - https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/dist%C3%BArbios-nutricionais/vitaminas/defici%C3%AAncia-de-vitamina-d. Acesso em 02/06/2023.