Qual café da manhã diminui glicemia? Veja alimentos para glicose alta
Saiba o que comer no café da manhã para regular o índice glicêmico
O café da manhã, a primeira refeição após horas de jejum durante a noite, desempenha um papel crucial e pode afetar diretamente os níveis de glicose após as refeições.
Além de impactar imediatamente a glicemia, o que comemos no café da manhã também influencia a resposta do corpo à próxima refeição.
Aqueles que pulam o café da manhã geralmente têm dificuldade em controlar os níveis de açúcar no sangue após o almoço e o jantar. Portanto, é sempre recomendado tomar um café da manhã completo e, de preferência, rico em proteínas.
Qual café da manhã para diminuir glicemia?
Um estudo sugere que a inclusão de proteínas na primeira refeição pode ajudar a regular naturalmente os níveis de insulina no sangue e reduzir os picos de glicose após as refeições subsequentes.
Conduzido por pesquisadores da Universidade do Missouri, nos EUA, o estudo comparou dois grupos de pessoas com diabetes tipo 2: um que consumiu um café da manhã rico em carboidratos e outro que consumiu um café da manhã com proteínas. Segundo um dos pesquisadores, a primeira refeição do dia desempenha um papel fundamental na regulação glicêmica ao longo do dia.
E que tipo de proteína incluir no café da manhã? Uma ótima opção são ovos mexidos ou uma omelete.
Para adicionar mais proteínas ao seu café da manhã de forma simples, econômica e saborosa, você pode preparar ovos mexidos ou uma omelete, já que os ovos são ricos em diversos nutrientes que promovem o bom funcionamento do corpo.
Além de incluir proteínas, é importante equilibrar a oferta matinal com bons carboidratos, como pão integral, cereais, leite semidesnatado ou iogurte, e frutas. Com uma refeição matinal balanceada, seu corpo funcionará de maneira mais eficiente, seus níveis de glicose ficarão estáveis e seu diabetes será beneficiado.
Fonte: Clube do Diabetes
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