DIABETES

Tabela índice glicêmico das frutas: saiba quais frutas baixam glicose alta

Veja tabela com o índice glicêmico das frutas

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Cadastrado por

Flávio Oliveira

Publicado em 04/03/2024 às 6:56 | Atualizado em 06/03/2024 às 10:22
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As frutas adequadas para pessoas com diabetes devem ter um índice glicêmico médio para baixo, incluindo variedades como maçã, pera, laranja, mamão, cereja e outras.

Para aqueles com diabetes, a atenção à alimentação é crucial, especialmente no que diz respeito a alimentos ricos em carboidratos e açúcares, como as frutas.

Embora não haja uma lista de alimentos totalmente proibidos para pessoas com diabetes, o controle glicêmico individual determina quais frutas são mais adequadas. Algumas frutas podem elevar rapidamente os níveis de açúcar no sangue devido ao seu alto índice glicêmico (IG), prejudicando o controle da diabetes.

Qual o índice glicêmico das frutas?

Entender o IG das frutas é essencial para uma alimentação equilibrada e um controle eficaz da glicemia. O IG classifica os alimentos de acordo com sua capacidade de elevar os níveis de glicose no sangue:

- Baixo índice glicêmico: 55.
- Médio índice glicêmico: 56-69.
- Alto índice glicêmico: 70.

Fatores como maturação, processamento e cozimento também influenciam o IG das frutas. Frutas secas, em calda, geleias e sucos artificiais devem ser consumidos com moderação devido ao seu alto teor de açúcar.

É preferível consumir frutas frescas e inteiras, aproveitando ao máximo a casca e as fibras sempre que possível.

Evitar ou consumir com moderação frutas com alto IG é fundamental para controlar a diabetes e manter uma saúde equilibrada. 

Índice glicêmico das frutas

Fruta Índice glicêmico
Abacate 15
Abacaxi 59
Açaí 86
Banana 51
Laranja 43
Mamão 56
Manga 51
Maçã 36
Melancia 76
Melão 65
Morango 40
Pera 33
Pêssego 28
Uva 59
Uva passa 64

*Com informações de GEAP 

“A matéria apresentada neste portal tem caráter informativo e não deve ser considerada como aconselhamento médico. Para obter informações fornecidas sobre qualquer condição médica, tratamento ou preocupação de saúde, é essencial consultar um médico especializado.”

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