8 dicas para se alimentar bem durante as festividades de fim de ano

Gabriela Máxima
Gabriela Máxima
Publicado em 19/12/2018 às 14:19
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""Confraternizações, Natal e Réveillon costumam "atrapalhar" a dieta de quem é disciplinado, mas não resiste às delícias dessa época do ano. No entanto, não é necessário se castigar e ficar longe da mesa no período. Segundo a coordenadora do núcleo de pós-graduação em nutrição do Instituto de Desenvolvimento Educacional (IDE), Joyce Moraes, o melhor é não exagerar antes e depois das ceias.Deve-se fazer refeições mais leves para tentar compensar. Na ceia, é interessante evitar petiscos como frituras e com molhos gordurosos. Castanhas, nozes, ovo de codorna, palitinhos de vegetais regados com molho light, chips de vegetais, antepasto de berinjela, batatinhas com pimenta calabresa são uma ótima pedida para petisco, pois são bem mais saudáveis e menos engordativos, sugere.SEM EXAGEROSMas, de acordo com a nutricionista, caso a pessoa esteja em uma ceia que só tenha petiscos fritos, não precisa deixar de comer, só cuidado para não exagerar. É você que vai preparar a ceia? Então prefira pratos assados, utilizando azeite ou óleo de coco. Uma ideia é colocar frutas frescas como opção de sobremesa, e sucos e água saborizada como opção de bebidas. Além disso, evite preparações com frituras, maionese e açúcar em excesso, explica Joyce.Outra dica importante é realizar todas as refeições antes das ceias, mas deve-se optar por um cardápio pouco calórico. Imagina almoçar feijoada no dia 24? Não dá, né? A pessoa pode fazer um jantar por volta das 18h ou 19h. Saladas com grelhados e legumes com peixe constituem uma ótima sugestão. Ao sair de casa, também pode-se fazer um lanche. Sugiro frutas, pois fornecem saciedade e ajudam a preparar o fígado para o que vem por aí.DICAS1. Procure sair da dieta somente nas ceias e não o dia todo2. Antes e após, escolha frutas como lanche3. Evite produtos industrializados nesse fim de ano. Se for comer algo industrializado que seja nas refeições das ceias4. Hidrate-se bem5. Invista nas fibras para auxiliar o controle do peso! Que tal adicionar chia, linhaça, farelo de aveia, amaranto e quinoa no seu dia a dia? As fibras dão mais saciedade e auxiliam a eliminação de gorduras pelas fezes6. Vamos combater o inchaço? Então, reduza o sal, procure temperar os pratos com ervas. Não coma embutidos e industrializados. Beba bastante água de coco e conte com a ajuda de chás como dente de leão e cavalinha7. Não se esqueça do seu fígado. Antes e depois das confraternizações tome uma xícara de chá de boldo ou alcachofra8.  No dia após o Natal e Réveillon seja leve. Procure almoçar ou jantar pratos bem levinhos como saladas e sopas, sem esquecer de comer também uma proteína magra como frango ou peixe. 

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