GASTRONOMIA

DIA DO HAMBÚRGUER: Recife recebe festival do Restaurant Week até 19 de junho. Veja participantes

Primeira edição o Burguer Gourmet by Restaurant Week conta com 26 hamburguerias da capital pernambucana

Emannuel Bento
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Emannuel Bento
Publicado em 27/05/2022 às 13:20 | Atualizado em 27/05/2022 às 13:21
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BURGUER GOURMET BY RESTAURANT WEEK Java Burger, da Brooklyn Burger, em Boa Viagem, - FOTO: DIVULGAÇÃO
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No dia 28 de maio, enquanto é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer, Pernambuco está recebendo a 1.ª edição o Burguer Gourmet by Restaurant Week. São 26 hamburguerias com diferentes blend’s , pães, tamanhos e até formatos com combos com dois valores R$ 29,90 (Menu Standard) e R$ 39,90 (Menu Plus), ambos vão à mesa com um acompanhamento.

Entre as opções estão o Java Burger, da Brooklyn Burger, em Boa Viagem, com pão brioche, burger de javali 180g grelhado, queijo mussarela derretido, geleia de abacaxi com pimenta, crispy de cebola crocante. Acompanha porção (5 unds) de Crispy de queijo gouda empanado.

Já o BurguerTerapia vem com carne artesanal 150g sobreposta em camada de batatas fritas levemente picante, coberta por mix de três queijos derretidos e cubos de bacon defumados servidos a mesa. Pão tradicional com brilho decorado comduas tiras de bacon crocante. O combo ainda acompanha porção de ‘nuggets’ artesanal & Milk shake de paçoca com leite condensado.

Opções veganas

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BURGUER GOURMET BY RESTAURANT WEEK Opção vegana do Mosh Vegan - DIVULGAÇÃO

A opção vegana será oferecida no Mosh Vegan com um Blend de ervilha com alho-poró no vinho branco, tomate confit, pesto de cebolinho e xerem de castanha de caju, creme de castanha de caju e folhas no pago bola tradicional. Além da Mosh, a Wayne’s Burguer Star e o Carlitos Burguer também possuem opções vegetarianas no menu do festival.

O Burger Gourmet by Restaurant Week acontece até o dia 19 de junho em que lanchonetes locais participam com combos a partir de R$ 29,90 (Versão Standard) a R$ 39,90 (Menu Plus).

Confira a lista de participantes 

Beleleu Burger
Broiler Burger
Brooklyn Burger (Boa Viagem)
Brooklyn Burger (Casa Forte)
Brooklyn Burger (Piedade)
BurguerTerapia
Café Jaqueria (Jaqueira)
Café Jaqueria (Recife Antigo)
Carlitos Burguer
Carne y Queijo Hamburgueria
Firetha Burger & Smoked
Hamburgrill
John Lira Burger
La Brasa Burger
Livraria e Café 17
Mercadão Sanduicheria (Boa Viagem)
Mercadão Sanduicheria (Graças)
Mooo Sandwich Bar
Mosh Vegan
Nave Burger
Porky's Original Burger
Tapa Express (Shopping Recife)
Tapa Express (Shopping Riomar)
Tapa Express (Shopping Tacaruna)
Vila Torre Original Burger
Wayne's Burger Star

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