Dia Mundial do Hambúrguer: Restaurantes recifenses oferecem pedidos especiais

Augusto Tenório
Augusto Tenório
Publicado em 28/05/2021 às 9:00
Restaurantes recifenses oferecem pedidos especiais no Dia mundial do hambúrguer (Imagens: Divulgação)
Restaurantes recifenses oferecem pedidos especiais no Dia mundial do hambúrguer (Imagens: Divulgação)
Leitura:

Nesta sexta-feira (28), celebra-se o Dia Mundial do Hambúrguer. A origem do alimento é incerta: há quem aponte seu nascimento na cidade de Hamburgo, na Alemanha (daí viria o nome), no século 17. Mas historiadores consideram a Mongólia do século 13 como a terra natal dessa iguaria. Lá, os cavaleiros teriam o costume de amaciar a carne colocando-a debaixo das celas dos cavalos.

Séculos depois, o alimento se popularizou no Brasil no século 20 com a intensificação da influência estadunidense no país, se tornando a paixão de muitos. Para celebrar o Dia Internacional do Hambúrguer, restaurantes recifenses prepararam promoções e pedidos especiais para quem ama desde os clássicos até os smashs. Confira nosso roteiro de restaurantes:

Artisano

O Artisano Café, na Madalena, incrementou o carro-chefe da casa, o Artisano Búrguer (R$ 18). No brioche artesanal, além de um suculento disco de fraldinha, uma porção extra de creme de queijo Emmental.

Artisano 01 -
Hambúrguer do Artisano (Imagem: Divulgação) - Hambúrguer do Artisano (Imagem: Divulgação)

A data também merece um revival: exclusivamente para a ocasião, o bistrô resgatou um clássico, o Artisano Chicken (R$ 17), com hambúrguer de frango com barbecue de amora. O Artisano Café funciona até as 20h e os pedidos podem ser feitos também por delivery.

Mr Hoppy Beer & Burger

O Mr Hoppy Beer & Burger acaba de lançar sua versão smash cheeseburger. A novidade leva  pão, hambúrguer, smash fininho (70g), maionese, cheddar, molho de costela e custa R$10. Na versão dupla, ele sai a R$15. As casas possuem unidades nas Graças, para atender os amantes de burger na Zona Norte e também em Boa Viagem. 

Smash do Mr. Hoppy (Imagem: Divulgação)

A unidade de Boa Viagem tem opção promocional no combo família. Quem fizer o pedido recebe também o lançamento da Catchup Heinz, que leva bacon e cebola caramelizada. No combo, é possível escolher 6 entre qualquer um dos burgers do cardápio da casa, com 2 batatas fritas, 1 onion rings e um mini churros.

81 Coffee & Co

Localizado nas Graças, o 81 Coffee & Co leva o slogan: uma cafeteria que ama hambúrgueres. Por lá, destacam-se, além dos blends, os pães artesanais e molhos combinados com queijo, bacon.

Parmegiano da 81 Coffee CO (Imagem: Divulgação)

Existe até opção parmegiana, numa réplica do famoso prato italiano dentro do pão de hambúrguer.

Sozo Burger

O nome do Sozo Burger vem do grego, trazendo significado de cura e libertação, tão necessários neste momento. A especialidade da casa são as carnes defumadas, num estilo BBQ. Entre suas dicas, o Pulled Pork , que leva costelinha suína defumada e desfiada, queijo prato e barbecue no pão brioche. 

Pulled Pork, do Sozo (Imagem: Divulgação)

O atendimento é somente via delivery, através das plataformas Ifood, Rappi ou Whatsapp próprio

Últimas notícias