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RECEITA DE BRIGADEIRO FIT COM WHEY DE CHOCOLATE: Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro fit com Whey

Confira agora o modo de preparo de um brigadeiro fitness!

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Cadastrado por

Maria Luísa Fernandes

Publicado em 08/09/2023 às 23:13 | Atualizado em 08/09/2023 às 23:14
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O brigadeiro é conhecido por ser um dos doces mais amados do Brasil.

Por esse motivo, separamos uma matéria para apresentar a versão fitness desse delicioso doce.

Vale lembrar que essa receita não é apenas uma versão maromba do docinho, ele também é cheio de sabor e fica maravilhoso.

Confira agora o modo de preparo de um brigadeiro fitness!

COMO PREPARAR O BRIGADEIRO FIT DE WHEY?

Reprodução/Freepik

Brigadeiro - Reprodução/Freepik

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água;
  • 1/2 xícara (chá) de leite em pó;
  • 5 colheres (sopa) de whey protein sabor chocolate ou outro (50 g);
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco ou manteiga;
  • Adoçante culinário;
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó opcional;
  • Granulado de chocolate ou castanhas trituradas para envolver.

Modo de preparo:

  • Em um liquidificador coloque a água, o leite em pó, o whey e o cacau em pó e o adoçante (liquido em pó). Bata até ficar bem homogêneo;
  • Transfira a mistura para uma panela, adicione o óleo de coco e misture;
  • Leve ao fogo médio e mexa até o brigadeiro começar engrossar e desgrudar da panela;
  • Desligue o fogo, transfira para um prato e deixe esfriar.
    Se desejar enrolar, leve para a geladeira e espere firmar.

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