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VERDURAS QUE "SUGAM" AÇÚCAR DO SANGUE E AJUDAM NA GLICEMIA: conheça os 5 melhores LEGUMES e VERDURAS para "baixar" DIABETES

Veja quais os legumes ajudam no índice glicêmico do corpo

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Bruna Oliveira

Publicado em 14/09/2023 às 18:50 | Atualizado em 14/09/2023 às 19:02
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verduras - KamranAydinov/Freepik

O açúcar alto no sangue, ou hiperglicemia, ocorre quando a concentração de glicose no sangue está acima dos níveis normais.

Isso pode ter sérias consequências para a saúde e está associado a uma série de complicações a longo prazo, especialmente em pessoas com diabetes.

Alguns dos perigos do açúcar alto no sangue incluem:

Complicações Cardiovasculares: A hiperglicemia prolongada pode danificar os vasos sanguíneos e aumentar o risco de doenças cardíacas, como aterosclerose, ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Danos aos Nervos (Neuropatia): A alta concentração de açúcar no sangue pode danificar os nervos do corpo, levando a sintomas como formigamento, dormência e dor, especialmente nas extremidades.

Problemas Renais: A hiperglicemia crônica pode afetar os rins, levando a danos nos pequenos vasos sanguíneos dos rins, o que pode eventualmente levar à insuficiência renal.

Problemas Oculares: Pessoas com açúcar alto no sangue têm um risco maior de desenvolver problemas oculares, incluindo retinopatia diabética, cataratas e glaucoma.

Problemas de Circulação: A hiperglicemia pode prejudicar a circulação sanguínea, o que pode levar a úlceras nos pés e, em casos graves, a amputações.

Complicações Metabólicas: Pode levar a distúrbios metabólicos, incluindo cetoacidose diabética em pessoas com diabetes tipo 1 e síndrome hiperglicêmica hiperosmolar em pessoas com diabetes tipo 2.

Complicações na Gravidez: Mulheres com açúcar alto no sangue durante a gravidez (diabetes gestacional) podem ter complicações para o bebê e um risco aumentado de diabetes tipo 2 no futuro.

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA COMBATE ALTO NÍVEL DE AÇÚCAR NO SANGUE

Para combater o alto nível de açúcar no sangue, uma parte fundamental é a alimentação equilibrada. Verduras ricas em fibras e nutrientes podem ser especialmente benéficas para manter os níveis de açúcar no sangue sob controle.

Algumas verduras que podem ajudar incluem:

Espinafre

É rico em fibras, magnésio e antioxidantes, que podem ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.

Couve

 Contém fibras, ácido alfa-lipóico e vitamina C, que podem ser benéficos para a regulação da glicose.

Brócolis

É uma excelente fonte de fibras e contém compostos que podem auxiliar na redução do açúcar no sangue.

Abobrinha

É baixa em carboidratos e rica em fibras, o que pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.

Alcachofra

Contém fibras e inulina, um tipo de carboidrato que pode ajudar a regular a glicose no sangue.

Pimentão

É uma boa fonte de vitamina C e fibras, que podem auxiliar na regulação dos níveis de açúcar.

Lembrando que é importante manter uma dieta equilibrada, fazer exercícios físicos regularmente e consultar um profissional de saúde para um acompanhamento adequado, especialmente se houver preocupações com os níveis de açúcar no sangue.

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