MINGAU DE CACHORRO PARA QUE SERVE

MINGAU DE CACHORRO PARA QUE SERVE: Descubra os BENEFÍCIOS DO MINGAU DE CACHORRO e COMO FAZER MINGAU DE CACHORRO simples e fácil

Confira os benefícios atribuídos ao mingau de cachorro, para que serve e como preparar.

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Cadastrado por

Thallys Menezes

Publicado em 19/09/2023 às 21:28 | Atualizado em 19/09/2023 às 21:44
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O mingau de cachorro é uma opção em seu menu?

Esse prato, muito apreciado no Nordeste do Brasil, chama a atenção pelo nome peculiar e suas características únicas.

Ainda não há muitas pesquisas científicas sobre os benefícios do mingau de cachorro, mas ele é amplamente usado para tratar vários problemas de saúde.

Saiba mais a seguir!

MINGAU DE CACHORRO: PARA QUE SERVE?

O mingau de cachorro é um caldo consumido para fortalecer o sistema imunológico, ajudando a combater gripes e resfriados, segundo a sabedoria popular.

Além disso, esse prato também é apreciado por suas supostas propriedades revigorantes, combatendo o cansaço e renovando as energias das pessoas.

Outros possíveis atrativos do ensopado canino incluem seu suposto poder para aliviar ressacas após o consumo de álcool e suas propriedades afrodisíacas.

Os principais ingredientes desse ensopado incluem itens acessíveis, como pimenta, alho, cebola e ovos.

A preparação desse prato é relativamente simples. Confira a receita seguir!

COMO FAZER MINGAU DE CACHORRO

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Mingau de cachorro; sopa; caldo - azerbaijan_stocker/Freepik

INGREDIENTES

  • 2 colheres de farinha de mandioca
  • 1/2 pimentão
  • 1 pitada de açafrão ou páprica
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 tomate
  • 250 ml copo de água
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • 1 colher de azeite de oliva
  • 3 pimentas-do-reino
  • 3 ovos de codorna cozidos

PREPARO PASSO A PASSO 

1. Coloque a farinha, o pimentão, o açafrão, o sal, o tomate e a água no liquidificador, batendo todos os ingredientes. 

2. Refoque em uma panela o alho e a cebola com o azeite.

3. Adicione a mistura já batida na panela, mexendo até que fique consistente como um mingau. 

4. Sirva adicionando ovos e temperos como cheiro verde.

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Fontes: Terra e Receitas Rápidas

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