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BROWNIE PROTEICO COM WHEY PROTEIN: Receita de Brownie de chocolate com whey protein

Este brownie proteico com whey protein é uma ótima opção para quem quer um doce delicioso e saudável. Ele é rico em proteínas e contém ingredientes naturais e nutritivos.

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Catêrine Costa

Publicado em 25/09/2023 às 22:45
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Aparentemente, os brownies eram de um pacote que estava há um mês na agência
Aparentemente, os brownies eram de um pacote que estava há um mês na agência - Reprodução/Pixabay

Brownies são uma sobremesa deliciosa e decadente, mas também podem ser ricos em calorias e açúcar.

Se você está procurando uma versão mais saudável, este brownie proteico com whey protein é a solução perfeita.

Este brownie é feito com whey protein, que é uma proteína de alta qualidade que pode ajudar a promover o crescimento muscular e a recuperação.

Ele também é feito com ingredientes naturais e saudáveis, como chocolate amargo, cacau em pó e ovo.

RECEITA DE BROWNIE PROTEICO COM WHEY PROTEIN

Ingredientes

  • 1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, derretida
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar refinado
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara (60 g) de farinha de trigo integral
  • 1/4 xícara (25 g) de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara (60 g) de whey protein em pó

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit).
  2. Unte e enfarinhe uma forma retangular de 20 x 25 cm.
  3. Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter um creme fofo.
  4. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  5. Misture o extrato de baunilha.
  6. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo integral, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  7. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até incorporar.
  8. Adicione o whey protein em pó e misture até incorporar.
  9. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  10. Deixe esfriar completamente antes de cortar e servir.

Dicas

  • Para um brownie ainda mais proteico, você pode aumentar a quantidade de whey protein em pó para 3/4 de xícara (80 g).
  • Você também pode adicionar outros ingredientes ao brownie, como nozes, frutas ou chocolate chips.

Informação nutricional

  • Porção: 1 fatia (1/12 do brownie)
  • Calorias: 240
  • Proteína: 12 g
  • Carboidratos: 24 g
  • Gorduras: 16 g

Este brownie proteico com whey protein é uma ótima opção para quem quer um doce delicioso e saudável. Ele é rico em proteínas e contém ingredientes naturais e nutritivos.

*Com informações do Bard

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