INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN

SINTOMAS DE INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN: conheça 4 SINAIS e SINTOMAS de INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN, CAUSA e TRATAMENTO

Conheça 4 sinais e sintomas de intolerância ao glúten

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Jefferson Albuquerque

Publicado em 06/10/2023 às 12:28 | Atualizado em 06/10/2023 às 12:29
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A intolerância ao glúten, também conhecida como sensibilidade ao glúten não celíaca, é uma condição em que uma pessoa apresenta sintomas semelhantes aos da doença celíaca após consumir glúten.

Porém, não possui os marcadores imunológicos ou danos ao intestino delgado característicos da doença celíaca.

Os sintomas da intolerância ao glúten podem variar de uma pessoa para outra. Elencaremos a seguir quais são os 4 principais sinais e sintomas de intolerância ao glúten comum as pessoas que são acometidas desse problema. 

SINTOMAS DE INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN

1º Problemas Gastrointestinais:

  • Dor abdominal;
  • Inchaço abdominal;
  • Diarreia ou constipação;
  • Náuseas;
  • Sintomas Não Gastrointestinais.

2º Fadiga:

  • Dor de cabeça;
  • Mudanças de humor, como irritabilidade e depressão;
  • Dificuldade de concentração (fog brain);
  • Dores articulares e musculares.

3º Sintomas Dermatológicos:

  • Dermatite herpetiforme: uma erupção cutânea pruriginosa e bolhosa

4º Sintomas Neurológicos:

  • Enxaquecas;
  • Vertigens;
  • Dormência ou formigamento nos membros.

É importante notar que esses sintomas podem ser causados por diversas condições e não são exclusivos da intolerância ao glúten.

Se alguém suspeita de intolerância ao glúten, é fundamental procurar um médico para um diagnóstico adequado.

O diagnóstico geralmente envolve a exclusão de outras condições médicas, como doença celíaca e alergia ao trigo, seguida por uma dieta de eliminação de glúten para observar se os sintomas melhoram.

Em alguns casos, um médico pode realizar testes específicos para confirmar a intolerância ao glúten.

O QUE CAUSA INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN?

A intolerância ao glúten ocorre quando o sistema digestivo tem dificuldade em digerir ou processar o glúten, uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio.

No entanto, ao contrário da doença celíaca, na intolerância ao glúten não celíaca, não há uma resposta imunológica envolvida. 

As razões exatas para a intolerância ao glúten não são completamente compreendidas, mas alguns fatores podem estar envolvidos, entre os quais:

Sensibilidade ao glúten: Algumas pessoas podem ser sensíveis ao glúten, o que significa que seus corpos não toleram bem essa proteína. No entanto, não há danos ao intestino delgado ou resposta autoimune, como na doença celíaca.

Problemas de digestão: Algumas pessoas podem ter dificuldades naturais em digerir o glúten devido à falta de enzimas digestivas específicas.

Fermentação no intestino: O glúten pode ser fermentado por bactérias no intestino, produzindo gases e causando sintomas gastrointestinais.

Sensibilidade a outros componentes do trigo: Além do glúten, o trigo contém outros componentes que algumas pessoas podem ter sensibilidade, como os FODMAPs (fermentáveis, oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis).

Desequilíbrios na microbiota intestinal: Algumas pesquisas sugerem que desequilíbrios na flora intestinal podem estar relacionados à intolerância ao glúten.

Estresse e estilo de vida: O estresse crônico e outros fatores de estilo de vida podem influenciar a maneira como o corpo reage aos alimentos, incluindo o glúten.

É fundamental notar que a intolerância ao glúten não é o mesmo que a doença celíaca. Na doença celíaca, o sistema imunológico ataca o próprio intestino delgado quando o glúten é consumido, levando a danos graves ao tecido intestinal.

Se alguém suspeita de intolerância ao glúten, é essencial consultar um médico para avaliação e diagnóstico adequados.

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