O suco de beterraba com limão é uma bebida que aproveita os benefícios nutricionais da beterraba e do limão, ambos ricos em nutrientes essenciais para a saúde.
A seguir, destacaremos os nove principais benefícios do suco de beterraba com limão para a saúde, além de apresentar como preparar essa saborosa bebida.
9 BENEFÍCIOS DO SUCO DE BETERRABA COM LIMÃO
- Aumento da imunidade: O limão é uma excelente fonte de vitamina C, que fortalece o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e doenças.
- Melhora da digestão: A beterraba é rica em fibras, o que pode promover a saúde digestiva. O limão também pode ajudar a estimular a produção de enzimas digestivas.
- Ação antioxidante: Ambos os ingredientes são ricos em antioxidantes, como a vitamina C e os compostos fitoquímicos presentes na beterraba, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.
- Melhoria da saúde cardiovascular: A beterraba contém nitratos naturais que podem ajudar a reduzir a pressão arterial. Além disso, os antioxidantes presentes no limão podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
- Aumento da energia: A combinação de beterraba e limão pode aumentar os níveis de energia devido ao fornecimento de nutrientes essenciais, como ferro e vitamina C, que combatem a fadiga.
- Rico em Nutrientes: A beterraba é uma excelente fonte de vitaminas como a vitamina C e minerais como o potássio e o ferro. O limão também é rico em vitamina C, além de conter antioxidantes.
- Melhora a pressão arterial: Estudos indicam que o nitrato presente na beterraba pode ajudar a reduzir a pressão arterial, o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
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Saúde da pele: A vitamina C e outros antioxidantes presentes no suco de beterraba com limão podem contribuir para uma pele saudável e radiante.
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Equilíbrio do pH: Apesar de ser ácido por natureza, o limão tem um efeito alcalinizante no corpo, ajudando a equilibrar o pH.
INGREDIENTES DO SUCO DE BETERRABA COM LIMÃO
Fazer suco de beterraba com limão é simples e requer apenas alguns passos. Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 beterrabas médias;
- 2 limões;
- Água (opcional, para diluir);
- Açúcar ou adoçante (opcional, a gosto).
COMO FAZER SUCO DE BETERRABA COM LIMÃO?
Lave e descasque as beterrabas: Primeiro, lave bem as beterrabas sob água corrente para remover qualquer sujeira. Em seguida, descasque as beterrabas para remover a casca externa.
Corte as beterrabas em pedaços pequenos: Corte as beterrabas em pedaços pequenos para facilitar o processo de mistura.
Esprema os limões: Extraia o suco dos limões usando um espremedor de citrinos ou suas mãos. Certifique-se de remover as sementes.
Misture as beterrabas e o suco de limão: Coloque os pedaços de beterraba e o suco de limão em um liquidificador.
Misture até obter uma mistura homogênea: Ligue o liquidificador e misture até que as beterrabas e o suco de limão estejam completamente combinados e a mistura fique suave. Se a mistura ficar muito espessa, você pode adicionar um pouco de água para diluir até atingir a consistência desejada.
Ajuste o sabor: Se desejar, adicione açúcar ou adoçante a gosto para tornar o suco mais doce. Misture novamente para combinar os ingredientes.
Coagem (opcional): Se preferir um suco mais suave, você pode coar a mistura usando uma peneira ou um coador de malha fina.
Sirva e aproveite: Despeje o suco em copos e sirva imediatamente. Você pode adicionar gelo se preferir uma bebida mais refrescante.
Lembre-se de que o sabor do suco de beterraba com limão pode ser um pouco terroso devido à beterraba. Portanto, o ajuste do sabor com açúcar ou adoçante é opcional e depende das preferências individuais.
Além disso, beba com moderação, pois a beterraba é rica em fibras e pode ter efeitos sobre o sistema digestivo se consumida em excesso.
*Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde.