PANQUECA DE BANANA FIT: Confira RECEITA PANQUECA DE BANANA FIT fácil e rápida
INGREDIENTES DE PANQUECA DE BANANA FIT
1 banana madura; 2 ovos; 1 colher de chá de canela em pó (opcional); óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira.
Em uma tigela, amasse uma banana até formar um purê e adicione junto aos ovos em uma tigela, misture bem. Neste passo pode acrescentar canela em pó à mistura, caso deseje.
Leve frigideira antiaderente untada com um pouco de óleo de coco ou manteiga para aquecer em fogo baixo. Meça uma porção da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas.
Deixe a massa cozinhar por cerca de 2-3 minutos ou até dourar a parte em contato com a panela. Vire a massa e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
Repita o processo com o restante da massa ou até a quantidade que preferir.
Sirva as panquecas de banana fit com coberturas de sua preferência, como frutas frescas, iogurte grego ou mel. Aproveite!