BOLO DE CANECA FIT: Veja RECEITA FIT de BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA fácil e rápida
INGREDIENTES DE BOLO DE CANECA FIT DE CHOCOLATE
2 colheres de sopa de farinha de aveia; 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar; 1 colher de sopa de adoçante natural (como stevia ou xilitol); 1/4 colher de chá de fermento em pó; uma pitada de sal; 2 colheres de sopa de leite desnatado ou leite vegetal; 1/2 colher de chá de essência de baunilha; 1 clara de ovo; pepitas de chocolate amargo (opcional, para adicionar sabor).
Em uma vasilha, misture a farinha de aveia, o cacau em pó, o adoçante, o fermento em pó e o sal. Certifique-se de misturar bem os ingredientes secos.
Adicione o leite desnatado (ou leite vegetal) e a essência de baunilha à caneca. Mexa bem para combinar os ingredientes úmidos com os secos.
Adicione a clara de ovo à mistura e mexa novamente até obter uma massa digna. Se desejar, acrescente algumas pepitas de chocolate amargo à massa para dar um toque extra de sabor.
Coloque a caneca no micro-ondas e cozinhe em potência alta por cerca de 1 minuto e 30 segundos.