Um dos alimentos muito usados e que consegue fazer parte de diversas receitas no nosso cotidiano. Além disso, seus benefícios são inexplicáveis para a saúde.

O inhame fornece bastante energia e cada 100 g contém cerca de 97 calorias. É composto principalmente de carboidratos complexos e fibras solúveis.

É uma raiz de baixo índice glicêmico, o que ajuda na perda de peso, tem maior quantidade de carboidrato, e por isso oferece mais energia, e seu alto teor de fibra permite uma maior sensação de saciedade.

Além disso, é excelente fonte de vitaminas do complexo B, como vitamina B6, vitamina B1, riboflavina, ácido fólico e niacina.

O suco de inhame, por exemplo, é muito indicado para turbinar a imunidade e, quando incrementado com limão e ervas, tende a ficar bem saboroso.

Quando se trata de preparar suco de inhame em casa, a combinação com o limão é a que mais faz sucesso. Essa é uma alternativa rica em vitaminas e antioxidantes - o que é ótimo para fortalecer a imunidade e fazer um detox no organismo.

BENEFÍCIOS DO SUCO DE INHAME COM LIMÃO:

Auxilia no emagrecimento porque acelera o metabolismo; Melhora a saúde intestinal; Melhora problemas respiratórios; Nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios

COMO FAZER O SUCO DE INHAME COM LIMÃO?

Ingredientes:

- 1 inhame pequeno descascado e cortado em cubos - 2 laranjas descascadas e cortadas - 400 ml de água - Mel para adoçar (opcional)

Modo de preparo:

Para preparar, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por pelo menos 3 minutos. O ideal é que você não coe a bebida (para conservar todas as fibras) e, se desejar, use um pouco de mel para adoçar. Fica bem saboroso!