Carnes processadas:
As carnes processadas, como salsichas, bacon, presunto e salame, contêm aditivos químicos e são frequentemente defumadas, curadas ou fermentadas
O consumo regular de carnes processadas tem sido associado ao aumento do risco de câncer colorretal
Recomenda-se limitar o consumo desses produtos e optar por fontes de proteína mais saudáveis, como carnes magras, peixes, legumes e leguminosas
Alimentos fritos e grelhados em alta temperatura:
O cozimento de alimentos a altas temperaturas, como frituras e grelhados em chama aberta, pode levar à formação de substâncias cancerígenas
Como aminas heterocíclicas (HCAs) e hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (HAPs). Essas substâncias estão associadas ao aumento do risco de câncer, especialmente de câncer de cólon, mama, próstata e estômago
É recomendado optar por métodos de cozimento mais saudáveis, como cozimento a vapor, assados ou grelhados em temperatura moderada
Alimentos ricos em gorduras saturadas e trans:
O consumo excessivo de gorduras saturadas e gorduras trans tem sido associado a um maior risco de desenvolver câncer, especialmente de mama, cólon e próstata
Alimentos como carnes gordurosas, laticínios integrais, margarinas e alimentos processados ricos em gorduras trans devem ser consumidos com moderação
É aconselhável priorizar fontes saudáveis de gorduras, como óleos vegetais não refinados, abacate, nozes e sementes
Bebidas açucaradas:
As bebidas açucaradas, como refrigerantes, sucos industrializados e energéticos, são ricas em açúcares adicionados
O consumo excessivo dessas bebidas tem sido associado a um maior risco de câncer, incluindo câncer de boca, garganta, esôfago, pâncreas e cólon
É recomendado optar por água, chás sem açúcar ou sucos naturais feitos em casa, limitando o consumo de bebidas açucaradas
Alimentos com alto teor de aditivos e conservantes:
Esses aditivos têm sido associados ao aumento do risco de câncer, especialmente de câncer de estômago e cólon
É aconselhável ler os rótulos dos alimentos e optar por produtos mais naturais, frescos e minimamente processados