ALIMENTOS QUE PREJUDICAM A MEMÓRIA: Descubra 6 alimentos que FAZEM MAL AO CÉREBRO e AUMENTAM A PERDA DE MEMÓRIA
É normal esquecer detalhes triviais na rotina, porém, se o esquecimento ocorrer com muita frequência, isso pode acarretar consequências significativas em âmbito pessoal e profissional.
ALIMENTOS QUE PREJUDICAM A MEMÓRIA
A dieta constitui um dos fatores que podem ter influência negativa sobre o cérebro e a qualidade da memória. Vejamos a seguir alguns alimentos que podem comprometer a concentração e a memória, conforme informações da professora Uma Naidoo, vinculada à Escola de Medicina da Universidade de Harvard (EUA), conforme um artigo do Eu Atleta.
ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS
A ingestão regular de alimentos ultraprocessados (como refrigerantes, biscoitos recheados e macarrão instantâneo) contribui para o encurtamento dos telômeros, estruturas que preservam o material genético. Esse cenário propicia o envelhecimento celular e o surgimento de doenças degenerativas.
AÇÚCAR REFINADO
Elevados níveis de glicose podem danificar o hipocampo, área cerebral responsável pela memória. Assim, é recomendável limitar o consumo de açúcar refinado e de alimentos ricos nesse componente, como ketchup e outros molhos industrializados.
ÓLEOS ULTRAPROCESSADOS
Óleos ultraprocessados contêm elevados níveis de ômega-6, uma gordura que, em excesso, pode ocasionar inflamação cerebral. Portanto, é aconselhável evitar o uso de óleo de soja ou milho, preferindo o óleo de coco ou azeite de oliva.
FRITURAS
Pesquisas envolvendo mais de 18 mil participantes mostraram que uma dieta rica em alimentos fritos está relacionada à deterioração da memória e cognição. Opte, de preferência, opções assadas ou cozidas a vapor.
ADOÇANTES ARTIFICIAIS
Adoçantes como aspartame, sucralose e sacarina aumentam o número de bactérias prejudiciais no trato digestivo, provocando oscilações no humor. Especificamente o aspartame, estimula a liberação de radicais livres prejudiciais ao cérebro.
ÁLCOOL
De acordo com informações do UOL, o abuso de álcool pode desidratar o corpo e privá-lo de nutrientes essenciais como a vitamina A e o magnésio, prejudicando o funcionamento cerebral.
ALIMENTOS BONS PARA MEMÓRIA
Alguns alimentos podem contribuir para a melhoria da memória, reduzindo o esquecimento no cotidiano.
PEIXES RICOS EM GORDURAS BOAS
Certas gorduras benéficas, como o ômega 3, são positivas para a memória e podem ser obtidas ao consumir peixes como atum, truta, sardinha e salmão.
ABACATE
O abacate é rico em magnésio, um mineral que facilita a transmissão dos impulsos nervosos no cérebro. A fruta também contém folato e vitamina E, substâncias que beneficiam os neurotransmissores.
OVOS
Os ovos contêm colina e serina, participantes na síntese da dopamina, um hormônio crucial para a atenção.
CASTANHAS E NOZES
Frutos secos, como nozes e castanhas, são ricos em selênio, um mineral protetor dos neurônios, e também em vitamina E, benéfica para a saúde cerebral.
VEGETAIS VERDE-ESCUROS
Verduras como espinafre e brócolis ajudam a evitar a oxidação dos neurônios. O ideal é consumir meia xícara por semana.
IMPORTANTE
Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de perda de memória, procure um médico para investigação e início de tratamento.
IMPORTANTE
Para devida orientação sobre alimentação saudável e específica para seu organismo, consulte um nutricionista ou nutrólogo.