Sorvete fit de banana sem lactose
Um sorvete delicioso e saudável, feito com ingredientes simples e nutritivos.
As bananas maduras dão um sabor natural e aveludado, enquanto o leite vegetal sem lactose torna o sorvete mais saudável e acessível a um público maior.
Informações
Rendimento: 12 porções.
Tempo de preparo: 15 minutos.
Grau de dificuldade: Fácil.
Ingredientes
4 bananas maduras;
1 xícara de leite vegetal sem lactose;
1 colher de sopa de adoçante natural;
1 colher de chá de extrato de baunilha.
Modo de preparo
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
Coloque as bananas em um saco plástico e leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata as bananas congeladas, o leite vegetal, o adoçante natural e o extrato de baunilha até ficar homogêneo.
Leve ao congelador por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dica:
Para um sorvete mais cremoso, você pode bater as bananas congeladas com um mixer ou processador de alimentos.
Você também pode adicionar outros ingredientes ao sorvete, como chocolate chips, frutas secas ou nozes.
Observações
As bananas são uma boa fonte de fibras, vitaminas e minerais.
O leite vegetal sem lactose é uma boa fonte de cálcio e proteínas.
O adoçante natural é usado para adoçar o sorvete.
O extrato de baunilha confere um sabor adocicado e aromatizado ao sorvete.