CARDÁPIO PARA ÁCIDO ÚRICO: Veja 10 ALIMENTOS que ajudam a CONTROLAR o ÁCIDO ÚRICO
O ácido úrico é uma substância produzida pelo organismo durante a quebra de purinas, encontradas em alguns alimentos.
Quando os níveis de ácido úrico no sangue estão elevados, pode ocorrer a formação de cristais de ácido úrico nas articulações, causando a gota, uma doença inflamatória que causa dor intensa.
Uma dieta equilibrada e saudável é essencial para controlar os níveis de ácido úrico. Alguns alimentos podem ajudar a reduzir os níveis de ácido úrico no sangue, enquanto outros podem aumentar o risco de gota.
10 alimentos que ajudam a controlar o ácido úrico
Frutas
Frutas cítricas, como laranja, limão, tangerina e abacaxi, são ricas em vitamina C, que ajuda a reduzir a absorção de ácido úrico pelo organismo. Frutas vermelhas, como morango, framboesa e mirtilo, também são boas opções, por serem ricas em antioxidantes, que ajudam a proteger as articulações.
Verduras
Verduras de folhas verdes, como couve, brócolis e espinafre, são ricas em fibras, que ajudam a eliminar o ácido úrico do organismo. Legumes, como cenoura, batata-doce e abóbora, também são boas opções.
Laticínios desnatados
Leite, iogurte e queijo desnatados são ricos em cálcio, que ajuda a reduzir a inflamação e a dor nas articulações.
Sementes
Sementes de linhaça, chia e girassol são ricas em ômega-3, que também ajuda a reduzir a inflamação.
Cereais integrais
Cereais integrais, como arroz integral, aveia e quinoa, são ricos em fibras, que ajudam a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir a inflamação.
Leguminosas
Leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, são ricas em fibras e proteína, que ajudam a manter o peso saudável.
Chá verde
O chá-verde é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger as articulações.
Água
Beber bastante água ajuda a eliminar o ácido úrico do organismo.
Alimentos que devem ser evitados:
Carnes vermelhas
Carnes vermelhas, como carne bovina, suína e de aves, são ricas em purinas, que podem aumentar os níveis de ácido úrico no sangue.
Peixes e frutos do mar
Peixes e frutos-do-mar, como sardinha, salmão e mexilhão, também são ricos em purinas.
Bebidas alcoólicas
Bebidas alcoólicas, especialmente cerveja, podem aumentar os níveis de ácido úrico no sangue.
A combinação de uma dieta equilibrada e saudável com a prática regular de atividade física é a melhor forma de controlar os níveis de ácido úrico e prevenir a gota.