MOUSSE DE LIMÃO SEM CREME DE LEITE: RECEITA FÁCIL
O mousse de limão é uma sobremesa clássica e deliciosa, mas nem sempre é a opção mais saudável. Esta receita, sem creme de leite, é uma alternativa mais leve e saborosa.
Informações
Tempo de preparo: 20 minutos. Rendimento: 8 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
1 lata de leite condensado light (ou normal);
1 pacote de gelatina sem sabor;
1 copo de suco de limão sem açúcar;
2 claras em neve.
Modo de preparo
Em uma tigela, bata as claras em neve com uma pitada de sal até ficarem firmes. Reserve.
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão e as claras em neve, delicadamente, até incorporar.
Modo de preparo
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione ao liquidificador. Bata por 30 segundos para misturar.
Modo de preparo
Despeje a mousse em taças ou copinhos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.