Mousse de de limão cremoso e sem lactose: sobremesa fácil e rápida
Mousse de limão é uma sobremesa tradicional da culinária brasileira, que é perfeita para qualquer ocasião. Esta versão cremosa e sem lactose é ideal para quem busca uma opção mais saudável e inclusiva.
Informações
Tempo de preparo: 10 minutos + 2 horas na geladeira. Rendimento: 6 porções. Dificuldade: fácil.
Ingredientes
1 lata de leite de coco (400 ml); 1/2 xícara de suco de limão (120 ml); 1/4 xícara de açúcar (50 g).
Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite de coco, o suco de limão e o açúcar até ficar homogêneo.
Modo de preparo
Despeje a mistura em uma tigela ou taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
Retire a mousse da geladeira e decore a gosto. Sirva gelado.