Entenda o que é segurança alimentar e qual a sua importância em um país como o Brasil, que sofre com pobreza, fome e desigualdade
SEGURANÇA ALIMENTAR
É ter acesso regular e constante à alimentação de qualidade e em quantidade suficiente. Em resumo, não falta comida no prato
LEVE
É quando há preocupação ou incerteza de ter comida no futuro. A família compra produtos mais baratos e nem sempre mais nutritivos para garantir a quantidade
MODERADA
É quando há uma redução da quantidade, variedade e qualidade dos alimentos
GRAVE
É quando uma ou mais pessoas de uma família não conseguem fazer nenhuma refeição por um ou mais dias. É a fome na sua versão mais dura.
SUBSTITUIÇÃO
A família compra produtos mais baratos e nem sempre mais nutritivos para garantir a quantidade.
PRIORIDADE
Pais e responsáveis começam a deixar de comer de forma adequada para priorizar a alimentação dos filhos