Para que serve o chá de alcachofra? Veja benefícios e saiba como preparar

A alcachofra é cultivada para fins medicinais desde a época dos antigos egípcios, gregos e romanos

Com nome científico Cynara scolymus L., a alcachofra é nativa do mediterrâneo e norte da África

A medicina popular utiliza a alcachofra através de extratos ou chás

PARA QUE SERVE CHÁ DE ALCACHOFRA?

Veja benefícios do chá de alcachofra

1. O chá de alcachofra tem propriedades antioxidantes e como sequestrador de radicais livres

2. A alcachofra tem o poder de proteger o fígado

3. O chá de alcachofra pode auxiliar no tratamento de doenças cardiovasculares

4. A alcachofra contribui na inibição da biossíntese do colesterol

COMO PREPARAR CHÁ DE ALCACHOFRA?

O chá de alcachofra deve ser ingerido antes das refeições

O indicado é tomar o chá obtido de 2g da folha de alcachofra, 3 vezes ao dia

O preparo do chá de alcachofra é feito da infusão obtida a partir de 30 g/L durante 15 min

ATENÇÃO!

O uso do chá de alcachofra não deve ser feito por hipertensos ou cardiopatas sem orientação médica. A manipulação da folha de alcachofra com frequência também pode ocasionar alergias

REFERÊNCIA

Artigo científico sobre Alcachofra publicado por Botsaris e Alves (2007) na Revista Fitos, da Fiocruz