ABACATE: Conheça 9 benefícios do abacate para a sua saúde e como consumir
Fonte de óleos saudáveis e muitas vitaminas e sais minerais, o abacate é um mento que, além de delicioso, faz muito bem à saúde. Veja 9 de seus benefícios:
1.Abacate protege a visão
A fruta tem uma grande quantidade de luteína, um carotenóide que regenera as células da visão e ajuda a proteger os olhos de doenças como a catarata.
2.Abacate reduz a inflamação
Os flavonoides contidos no abacate são antioxidantes e anti bactericidas, ajudando a reduzir inflamações e melhorando doenças inflamatórias como Parkinson e fibromialgia.
3.Abacate rejuvenesce
Também por conta da ação antioxidante dos flavonóides e carotenóides, o abacate combate os radicais livres, que causam o envelhecimento celular.
4.Abacate ajuda na digestão
O abacate contém uma grande quantidade de água e fibras, que auxiliam o trânsito intestinal e melhoram o aspecto e volume das fezes.
5.Abacate melhora a pele e os cabelos
O abacate é altamente hidratante e contém várias vitaminas essenciais para a saúde da pele e do cabelo. Inclusive, é muito utilizado em cosméticos.
6.Abacate diminui o estresse
Os flavonóides do abacate também são conhecidos por influenciar no humor ao estimular a secreção de serotonina, hormônio responsável pela sensação de bem estar.
7.Abacate controla a glicose
A gordura insaturada e as fibras do abacate ajudam a controlar os níveis de açúcar (glicose) no sangue, sendo um aliado na prevenção e controle da diabetes.
8.Abacate reduz o colesterol
Os óleos presentes no abacate tem uma grande quantidade de insaturações, que evitam o acúmulo do LDL (colesterol "ruim") nas artérias, reduzindo também a hipertensão e o risco de doenças cardiovasculares.
9.Abacate ajuda na prevenção de câncer
Sua ação antioxidante ajuda a prevenir alguns tipos de câncer - sobretudo os de boca e garganta.
Vitamina de Abacate
No liquidificador, misture o abacate com leite e mel ou açúcar. Bata bem até ficar liso e homogênio. Essa receita é um sucesso entre a criançada!
Guacamole
O molho famoso da culinária mexicana é um excelene acompanhamento para biscoitos e massas. Para preparar, amasse o abacate e misture sal e omate. Você também pode acrescentar ouros condimentos, como pimenta do reino.