O que é Colesterol?

O colesterol é um tipo de gordura produzida pelo fígado a partir de alimentos ricos em gordura, e é necessário para o funcionamento normal do corpo. Porém, quando o colesterol está alto cria placas de gordura na parede das artérias dificultando o fluxo sanguíneo e obstruindo essa passagem.

Cuidados

Por isso, é muito importante que pessoas com colesterol alto sigam uma dieta especifica para seu quadro de saúde.

6 Verduras e Legumes Que Devem Ser Evitadas Para Colesterol Alto

Saiba quais são os tipos de verduras e legumes devem ser evitados para pessoas que sofrem com colesterol alto a seguir;

1 - Ervilha

As ervilhas são ricas em fibras solúveis, mas devem ser evitadas e consumidas com moderação por pessoas que sofrem com colesterol alto.

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2 - Beterraba

A beterraba é rica em açúcar e carboidratos, podendo elevar o fluxo do colesterol no sangue.

3 - Batata

O amido presente na batata pode ser convertido em açúcar e elevar os níveis de colesterol.

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4 - Milho

O Consumo exagerado de milho pode aumentar o nível de colesterol no sangue devido ao alto poder de amido.

5 - Quiabo

O quiabo é rico em fibras, mas também contém lectinas que podem afetar a captação de nutrientes e aumentar o colesterol.

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6 - Abóbora

A abóbora contém carboidratos e açúcar em sua composição, o que pode aumentar o nível de colesterol.

Procure um Profissional

Pessoas com colesterol alto devem procurar um nutricionista sobre o consumo desses e de outros alimentos de acordo com sua necessidade para uma alimentação mais indicada.

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