Confira quais verduras fazem mal para quem tem diabetes e glicose alta

O que é DIABETES?

O diabetes pode causar o aumento da glicemia e as altas taxas podem levar a complicações no coração, nas artérias, nos olhos, nos rins e nos nervos. Em casos mais graves, o diabetes pode levar à morte. Por isso, o consumo ideal de frutas para um nivelamento de açúcar no sangue é muito importante.

Cuidados com a diabetes:

É recomendado escolher verduras com baixo teor de carboidratos e alto teor de fibras. É sempre importante lembrar que a dieta deve ser personalizada para cada caso e orientada por um nutricionista ou médico especializado.

Veja 5 alimentos que são ruins para quem tem diabetes;

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1 - Batata Inglesa

A batata é considerada um alimento que possui alto teor de carboidratos, os quais são convertidos em açúcar no organismo. Essa conversão pode levar a um aumento nos níveis de glicose no sangue, o que pode ser prejudicial para pessoas com diabetes.

2 - Batata Doce

A batata doce tem um alto índice glicêmico, o que significa que é digerida e absorvida rapidamente pelo organismo, levando a um rápido aumento nos níveis de açúcar no sangue.

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3 - Ervilhas

A ervilha é um alimento que contém carboidratos e açúcares, o que pode aumentar os níveis de glicose no sangue.

4 - Macaxeira

A macaxeira, devido ao seu alto índice glicêmico, é digerida e absorvida rapidamente pelo organismo, o que pode levar a um aumento rápido nos níveis de açúcar no sangue. Por essa razão, é recomendado que as pessoas com diabetes evitem ou limitem o consumo de macaxeira e prefiram alimentos com baixo índice glicêmico para controlar sua glicemia.

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5 - Milho

O milho apresenta uma quantidade significativa de carboidratos e açúcares, o que pode levar a um aumento rápido nos níveis de glicose no sangue. Além disso, sua quantidade de fibras é insuficiente para equilibrar seu impacto na glicemia, tornando-o um alimento com alto índice glicêmico. Por isso, é recomendado que pessoas com diabetes evitem ou limitem o consumo de milho e optem por alimentos com baixo teor de carboidratos e índice glicêmico controlado, sob orientação de um nutricionista ou médico especializado.

Evite gorduras e e açúcares

As verduras são uma excelente opção de alimento para quem tem diabetes, mas é importante ter alguns cuidados ao prepará-las. Por exemplo, evite adicionar molhos ricos em açúcar ou gordura, opte por temperos naturais como ervas e temperos frescos, e não cozinhe demais as verduras para preservar seus nutrientes.

Cada caso é um caso

É importante a procura de um médico ou nutricionista para um acompanhamento mais eficaz nos cuidados com a alimentação. Evite alimentos ricos carboidratos, pois são convertidos em forma de glicose durante o processo de digestão.

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