VITAMINA B12: PARA QUE SERVE? Veja 10 BENEFÍCIOS do nutriente e como encontrá-lo
A vitamina B12 é extremamente importante para o funcionamento do organismo, pois compõe as células do sangue (garantindo a oxigenação dos tecidos) e as células do sistema nervoso. Veja outros 10 benefícios:
1.Dá mais energia ao organismo
3.Evita o formigamento das extremidades do corpo
4.Evita anemia megaloblástica
6.Ajuda na prevenção de doenças do sistema nervoso, como Alzheimer
7.Preserva e repara o DNA
8.Ajuda da metabolização de carboidratos, proteínas e gorduras
9.Reduz complicações na gestação
10.Melhora a qualidade do sono
As fontes naturais de vitamina B12 são todas de origem animal. Os alimentos com maiores quantidades são: mariscos, fígado de boi, ostra, atum e ovo de galinha.
A falta pode ser identificada por exames de sangue e é comum em dietas com restrição de carne. Quem adota esse tipo de dieta deve procurar alimentos fortificados com vitamina B12 ou fazer uso de suplementação oral ou injetável.