Veja alimentos ricos em carboidratos para ganhar massa muscular

Benefícios dos carboidratos

Os carboidratos fornecem energia para o corpo na forma de calorias, ajudando a manter as funções vitais como respiração e o funcionamento dos órgãos, como cérebro, coração e pulmões.

O consumo de carboidratos antes dos exercícios físicos ajuda a melhorar a performance física, porque esse nutriente fornece a energia necessária para o corpo realizar os treinos.

Os carboidratos são classificados como simples e complexos e os dois tipos podem ser incluídos em uma dieta para hipertrofia.

Carboidrato simples

São absorvidos mais rapidamente, dão energia de forma rápida, também chamados açúcares simples já estão em seu formato básico de glicose e podem ser absorvidos muito rapidamente na corrente sanguínea. Entre os exemplos temos o suco de frutas peneirado ou processado, mel, açúcar branco, farináceos refinados

Carboidrato Complexo

São compostos de moléculas maiores de açúcar e fibras alimentares, por isso, levam mais tempo para serem quebradas na digestão e levam mais tempo para chegar à corrente sanguínea. São carboidratos complexos as batatas, o arroz integral, as verduras, as frutas e os legumes.

O ideal é consultar um nutricionista para que seja elaborado um plano nutricional adaptado às necessidades individuais.

Veja 4 carboidratos bons para ganhar massa muscular:

1- Pão integral

O pão integral contém mais fibra do que o pão branco, dando mais saciedade, leva mais vitaminas e minerais.

2- Aveia

Possui carboidratos e é fonte de energia. Por isso, é recomendado consumir aveia antes de realizar atividade física para ter mais disposição.

3- Banana

A maioria das frutas possui alto teor de carboidratos. A banana, por exemplo, também possui as vitaminas A, C, B1, B2 e B3.

3- Mandioca/Macaxeira

Uma boa fonte de energia com um alto teor de carboidratos. Contribui para a prática de atividades físicas de alta intensidade. O alimento é rico em fósforo, que ajuda a combater o cansaço e a fadiga.

Porque consumir carboidratos em excesso pode engordar?

Quando os carboidratos simples, por exemplo, são consumidos, grandes quantidades de açúcar são liberadas no sangue, que serão usadas pelas células para as funções vitais e as atividades do dia a dia.

Porém, nem sempre o corpo usa todo o açúcar que é liberado no sangue, principalmente quando em pessoas que não praticam atividades físicas. Assim, o excesso de açúcar não utilizado é armazenado nas células de gordura, provocando o ganho de peso.