Confira para que serve o coentro e quais benefícios para saúde
O que é coentro?
O coentro é um dos vegetais verdes mais importantes para alimentação humana. Originário da Europa e do Oriente Médio, a erva é amplamente utilizada na culinária de vários países e seu sabor distinto e cheiro marcante provoca.
A nutricionista e professora do curso de Nutrição da UNINASSAU Recife, campus Graças, Flávia Ribeiro, explica que incluir o coentro na dieta pode ser um excelente aliado na manutenção da saúde da pele.
1- Melhora da qualidade de sono;
2- Prevenção do aumento do colesterol;
3- Auxílio contra o envelhecimento;
4- Grande concentração de gorduras saudáveis;
5- Ajuda no combate de doenças crônicas;
6- Rico em propriedades digestivas e anti-inflamatórias.
Segundo a nutricionista: Ele ajuda a aliviar a má digestão e a constipação.
"Esta erva, inclusive, contém propriedades, que se consumidas em grandes quantidades, se tornam um estimulante poderoso. Além disso, seu óleo pode ser usado para tratar náuseas e ainda reumatismo", explica.
O coentro possuí vários minerais e nutrientes que são necessários para a manutenção e qualidade da saúde como é caso do cálcio, fósforo e magnésio, que são essenciais para o fortalecimento do organismo. Incluir vegetal na dieta contribui para uma alimentação mais saudável.
Manutenção da saúde da pele:
nserir a erva na sua dieta pode ser um excelente aliado na manutenção da saúde da pele, uma vez que ele contém as vitaminas A e B essenciais para o combate aos radicais livres que podem causar danos ao organismo.
