DIABÉTICO PODE COMER BATATA DOCE?

Veja os benefícios da batata doce e como ela ajuda no combate à diabetes

Batata doce

A batata doce é uma fonte de carboidratos e também um alimento altamente nutritivo, trazendo vários benefícios à saúde.

No entanto, diabéticos devem estar atentos ao consumo desse alimento pois é importante considerar a quantidade e a forma de preparo da batata doce. Comer grandes quantidades de batata doce pode afetar os níveis de açúcar no sangue,

DIABÉTICO PODE COMER BATATA DOCE?

A resposta é SIM, mas com moderação. Pois, o consumo excessivo pode aumentar a taxa de glicose.

Batata Doce

A batata doce possui um índice glicêmico mais baixo em comparação com algumas outras fontes de carboidratos, como batatas brancas ou arroz branco.

DIABÉTICOS PODEM COMER COM MODERAÇÃO

Alimentos com um índice glicêmico mais baixo tendem a causar um aumento mais gradual no açúcar no sangue em comparação com alimentos de alto índice glicêmico.

Cada pessoa com diabetes pode ter necessidades e tolerâncias individuais, portanto, é importante consultar um médico ou nutricionista.

RECOMENDAÇÃO

É recomendável preparar a batata doce de maneiras mais saudáveis, como assada, cozida no vapor ou grelhada, em vez de frita.

BENEFÍCIOS DA BATATA DOCE

Rica em fibras, antioxidantes como a vitamina C e beta-caroteno, rica em vitamina A, essencial para a saúde ocular e também é uma boa fonte de fibras, potássio e vitaminas do complexo B, como vitamina B6.