Versátil e saudável: conheça os benefícios do limão
Muita gente torce o nariz para ele só porque é azedinho. Mas não se deixe enganar, o limão é um ótimo aliado da nossa saúde.
Pertencente à família Rutaceae, o Citrus limonum, seu nome científico, é de origem asiática, mas é muito cultivado no mundo inteiro. Aliás, hoje o Brasil é o segundo maior produtor de limão do mundo e conseguimos encontrá-lo em feiras e supermercados durante o ano inteiro.
1- Rico em vitamina C, o limão ajuda a melhorar a nossa imunidade;
2- Ótimo para a digestão e ajuda a tratar a prisão de ventre;
3- Por conter poucas calorias e agir como um desintoxicante do organismo, é uma boa opção para dietas de emagrecimento;
4- Seu efeito desintoxicante, aliado aos antioxidantes, como as vitaminas C, A e E, também contribuem para deixar a pele bonita;
5- Ajuda o nosso organismo a absorver melhor o ferro dos alimentos durante as refeições;
6- Suas propriedades diuréticas diminuem o inchaço e a pressão arterial;
7- Reduz o risco de hipertensão e previne os problemas do coração;
8- Também é fonte de potássio, magnésio, cálcio e fósforo;
9- Substâncias chamadas limonóides, presentes no limão, ajudam a prevenir alguns tipos de câncer, como de pele, mama e estômago.
Versatilidade
O limão é extremamente versátil, podendo ser usado como tempero, para fazer molhos, sobremesas e sucos. Existem mais de 70 tipos de limão e no Brasil os mais conhecidos são o tahiti, siciliano, galego e cravo, também conhecido como limão rosa.
O óleo de limão também pode ser usado em aromatizadores, para perfumar e purificar o ar, e age ainda como um ansiolítico, melhorando o humor e reduzindo a ansiedade.
Todas as informações são da Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina.