COMO CONSUMIR A ORA-PRO-NÓBIS? Conheça TODOS OS BENEFÍCIOS da planta e formas de consumo

Ora-pro-nóbis:

A planta Ora-pro-nóbis, cientificamente conhecida como Pereskia aculeata, é uma espécie nativa das regiões tropicais da América Latina. É uma trepadeira lenhosa, de folhas verdes e flores brancas ou amareladas.

Seu nome, "Ora-pro-nóbis", é derivado da expressão em latim mencionada anteriormente, e isso se deve à tradição de utilizar as folhas dessa planta como alimento em diversas preparações culinárias.

As folhas da planta Ora-pro-nóbis são ricas em nutrientes, incluindo proteínas, fibras, vitaminas e minerais. Elas possuem uma textura mucilaginosa quando cozidas e são frequentemente utilizadas em receitas como sopas, refogados, saladas e até mesmo em sucos e smoothies.

Benefícios ora-pro-nóbis

1. Alto teor de nutrientes

2. Propriedades anti-inflamatórias

3. Fortalecimento do sistema imunológico

4. Contribuição para a saúde óssea

5. Antioxidantes

6. Alto teor de fibras

Veja a seguir exemplos de como consumir a ora-pro-nóbis

1. Saladas:

As folhas de Ora-pro-nóbis podem ser utilizadas cruas em saladas, adicionando nutrientes e sabor ao prato. Lave bem as folhas antes de incluí-las na salada.

2. Chá:

Você pode preparar um chá utilizando as folhas de Ora-pro-nóbis. Basta ferver as folhas em água por alguns minutos, coar e consumir. O chá pode ser apreciado quente ou gelado.