ORA-PRO-NÓBIS PARA QUE SERVE: Conheça 05 BENEFÍCIOS da planta e DESCUBRA a melhor forma de CONSUMIR
Ora-pro-nóbis:
Ora-pró-nóbis é uma planta originária do continente americano, mais comumente encontrada no Brasil. Seu nome científico é Pereskia aculeata e ela é conhecida por suas folhas comestíveis e nutritivas.
"Ora-pro-nóbis" é uma expressão em latim que significa "rogai por nós", e acredita-se que a planta tenha recebido esse nome devido ao hábito das pessoas de pedir ajuda divina enquanto a consumiam durante períodos de escassez de alimentos.
A planta ora-pró-nóbis é uma excelente fonte de nutrientes, rica em fibras, vitaminas (como vitamina A, vitamina C, vitamina K), minerais (como ferro, cálcio e fósforo) e aminoácidos essenciais. Ela também contém compostos antioxidantes que podem ajudar na proteção celular contra danos causados pelos radicais livres.
Existem diversos benefícios atribuídos ao consumo da ora-pró-nóbis, incluindo:
1. Nutrição:
Devido à sua composição nutricional, a planta pode ajudar a suprir as necessidades do corpo em termos de vitaminas, minerais e fibras.
2. Saúde digestiva:
As fibras presentes na ora-pró-nóbis podem auxiliar na saúde intestinal, melhorando o trânsito intestinal e ajudando na prevenção de problemas como constipação.
3. Fortalecimento do sistema imunológico:
Graças às vitaminas e antioxidantes presentes, a planta pode contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando o corpo a combater doenças e infecções.
4. Saúde óssea:
A presença de minerais como cálcio e fósforo pode contribuir para a saúde óssea e prevenir problemas como a osteoporose.
5. Controle do açúcar no sangue:
Alguns estudos sugerem que a ora-pró-nóbis pode ter efeitos benéficos no controle dos níveis de açúcar no sangue, o que pode ser especialmente útil para pessoas com diabetes.
Como consumir?
A forma mais comum de consumir a ora-pró-nóbis é utilizando suas folhas em preparações culinárias.
As folhas são ricas em fibras, mas também contêm uma quantidade significativa de mucilagem, o que pode dar uma textura gelatinosa aos pratos quando cozidas. Elas podem ser utilizadas em sopas, refogados, saladas, sucos verdes, omeletes e outras receitas.
Antes de consumir a planta, certifique-se de lavar bem as folhas e retirar os espinhos, caso estejam presentes.
Importante:
Além disso, é sempre importante consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de incluir qualquer alimento ou planta medicinal na sua dieta, principalmente se você tiver alguma condição de saúde específica.