Benefícios da batata-doce
A batata-doce é uma fonte rica de vários nutrientes essenciais e benefícios para a saúde.
8 benefícios da batata-doce
Conheça a seguir todos os benefícios da batata-doce
1. Baixo índice glicêmico
A batata-doce tem um índice glicêmico mais baixo do que a batata branca comum, o que significa que ela libera açúcar no sangue mais lentamente e pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue.
2. Antioxidantes
A batata-doce é rica em antioxidantes que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres.
3. Vitaminas e minerais
A batata-doce é uma excelente fonte de vitamina A, vitamina C, vitamina B6, potássio e manganês.
4. Rica em fibras
A batata-doce é uma boa fonte de fibras, que são importantes para a saúde digestiva, manter a sensação de saciedade e ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas.
5. Proriedade anti-inflamatória
Os compostos anti-inflamatórios encontrados na batata-doce ajudam a reduzir a inflamação no corpo e podem ajudar a diminuir o risco de doenças inflamatórias crônicas, como doenças cardíacas, diabetes e câncer.
6. Ajuda a prevenir a anemia
A batata-doce é uma ótima fonte de ferro, que é essencial para a formação de hemoglobina e pode ajudar a prevenir a anemia.
7. Ajuda a melhorar a visão
A vitamina A encontrada na batata-doce ajuda a manter a saúde dos olhos e pode melhorar a visão em condições de pouca luz.
8. Melhora a saúde mental
Os altos níveis de vitamina B6 encontrados na batata-doce ajudam a reduzir o estresse e a ansiedade e ajudam a melhorar o humor e o sono.