Deficiência de vitamina B12:
Veja 13 alimentos ricos em vitamina B12
Fígado de boi:
O fígado é uma das melhores fontes naturais de vitamina B12.
Mexilhões:
Os mexilhões são ricos em vitamina B12 e também fornecem uma variedade de outros nutrientes.
Ostras:
As ostras são uma excelente fonte de vitamina B12 e também contêm outros minerais importantes.
Salmão:
Além de ser uma ótima fonte de ácidos graxos ômega-3, o salmão também é uma boa fonte de vitamina B12.
Truta:
Assim como o salmão, a truta é um peixe que contém vitamina B12.
Carne de aves:
Carnes como frango e peru podem ser boas fontes de vitamina B12.
Carne bovina:
A carne vermelha, como o bife, contém vitamina B12 em quantidades significativas.
Queijo:
Alguns tipos de queijo, como o suíço, são uma fonte de vitamina B12, embora em quantidades menores.
Leite:
O leite e seus derivados, como iogurte e queijo cottage, são fontes de vitamina B12, especialmente se forem fortificados.
Ovos:
Os ovos são uma fonte completa de proteína e também contêm vitamina B12.
Alimentos fortificados com vitamina B12:
Existem produtos vegetais, como cereais matinais e leites vegetais, que são fortificados com vitamina B12.
Algas marinhas:
Algumas algas marinhas, como a espirulina, contêm pequenas quantidades de vitamina B12, embora sua biodisponibilidade possa ser baixa.
Levedura nutricional:
A levedura nutricional é um suplemento alimentar que é uma fonte natural de vitamina B12, geralmente usado por pessoas que seguem dietas veganas.