A chia é uma semente rica em nutrientes e oferece vários benefícios à saúde. Ela é uma fonte de fibras, ácidos graxos ômega-3, proteínas e antioxidantes.

Os benefícios da chia incluem:

AUXÍLIO NA DIGESTÃO

CONTROLE DE AÇÚCAR NO SANGUE

PROMOÇÃO DA SAÚDE CARDIOVASCULAR

MANUTENÇÃO DA SACIEDADE

SAÚDE ÓSSEA

Além disso, a chia pode contribuir para a saúde óssea e ajudar na redução do risco de inflamações.

FORMAS DE CONSUMO DA CHIA

Você pode consumir chia de diversas maneiras. Algumas opções incluem:

Pudim de chia com frutas

Pode ser adicionada a líquidos, como água, suco ou leite, para formar um gel que pode ser usado em receitas ou como base para pudins.

Iogurte e chia

Polvilhada sobre iogurte, cereais ou saladas para adicionar crocância e nutrientes.

Misturada em smoothies ou shakes para aumentar o teor de fibras e nutrientes.

Chia em receitas veganas

Usada como substituto de ovo em receitas vegetarianas ou veganas, misturando uma colher de sopa de chia com três colheres de sopa de água até formar um gel.

Chia para aumentar o teor de fibras

Adicionada a receitas de pães, bolos e barras de cereal para aumentar o teor de fibras e nutrientes.

Lembre-se de que as sementes de chia absorvem líquidos e formam um gel, então é importante beber água suficiente ao consumi-las. Comece com pequenas quantidades e observe como seu corpo reage.

RECOMENDAÇÃO PROFISSIONAL

Lembre-se de consumir a chia adequadamente, como parte de uma dieta equilibrada.