VITAMINA B12

Onde posso encontrar VITAMINA B12? Confira que ALIMENTOS são fontes da vitamina

Os alimentos que possuem a vitamina também são ricos em outros nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, como cálcio, ferro e vitaminas do complexo B

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Alice Girão

Publicado em 30/03/2023 às 9:00 | Atualizado em 30/03/2023 às 9:03

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A vitamina B12 é responsável pela formação, integridade e maturação das células que transportam oxigênio para o nosso sangue.

Ela é essencial para um bom funcionamento do organismo. Além de prevenir de doenças como anemia e trombose.

Leia nesta matéria:

Quais os benefícios da vitamina B12?
Em que alimentos posso encontrar a vitamina B12?

QUAIS OS BENEFÍCIOS DA VITAMINA B12?

A vitamina B12...

Previne a anemia megaloblástica;
Reduz a fadiga muscular;
Previne do formigamento nas extremidades;
Protege o sistema nervoso;
Previne de complicações na gestação.

EM QUE ALIMENTOS POSSO ENCONTRAR A VITAMINA B12?

A vitamina B12 é encontrada em alimentos de origem animal. Os alimentos que possuem a vitamina também são ricos em outros nutrientes importantes para o funcionamento do organismo, como cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. Confira:

Queijo;
Salmão;
Iogurte;
Atum;
Fígado bovino;
Fígado de galinha;
Sardinha;
Leite;
Ovos.

E SE EU FOR VEGETARIANO/VEGANO?

Por ser uma vitamina majoritariamente encontrada em alimentos de origem animal, deve ser sempre um ponto de atenção para pessoas vegetarianas ou veganas.

Entretanto, alguns alimentos de origem vegetal também são enriquecidos com a vitamina B12. É o caso de de cereais matinais, leites vegetais, tofu e levedura de cerveja.

Onde posso encontrar VITAMINA B12? Confira que ALIMENTOS são fontes da vitamina

QUAIS OS BENEFÍCIOS DA VITAMINA B12?

EM QUE ALIMENTOS POSSO ENCONTRAR A VITAMINA B12?

E SE EU FOR VEGETARIANO/VEGANO?

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Alice Girão