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AMENDOIM: Confira 8 benefícios do amendoim para sua saúde e veja a melhor forma de consumir

Amendoins têm vários usos culinários e são ricos em minerais, vitaminas, fibras e gorduras saudáveis; veja a melhor forma de consumir

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Felipe Fernandes

Publicado em 22/05/2023 às 16:04
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amendoim
amendoim -

No Brasil, o amendoim faz sucesso e costuma ser servido como um petisco nas principais comemorações.

Além disso, ele é facilmente encontrado em supermercados, feiras e lojas de produtos naturais.

Confira nessa matéria 8 benefícios do amendoim para sua saúde.

Veja também:

  • Como consumir o amendoim?
  • Últimas pesquisas da comunidade científica sobre o amendoim 
  • 8 benefícios do amendoim 

COMO CONSUMIR?


AMENDOIM: Veja os 8 principais benefícios e a melhor forma de consumir -

Para usufruir de todos os benefícios nutricionais do amendoim, opte pela ingestão de opções in natura ou minimamente processadas, com ou sem casca.

Esse cuidado é necessário porque os amendoins ultraprocessados, geralmente, levam em sua lista de ingredientes gorduras saturadas e hidrogenadas, prejudiciais às artérias do coração.

Além do mais, os alimentos ultraprocessados, em geral, costumam ser pobres em fibras, vitaminas e minerais.

PRINCIPAIS PESQUISAS SOBRE O AMENDOIM

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A manteiga de amendoim tem vários benefícios para saúde; confira - NE10

As últimas principais pesquisas sobre o amendoim têm mostrado que ele está ligado a uma diminuição de 17% a 21% da mortalidade (por qualquer causa), e uma diminuição de 23% a 38% dos problemas ocasionados por doenças cardiovasculares.

Confira a pesquisa completa clicando aqui.

Além disso, outra pesquisa, publicada na mesma revista, a JAMA Internal Medicine, indicou que o consumo de manteiga de amendoim, 5 vezes por semana, está associado com a redução do risco de Diabetes do tipo 2.

Veja a pesquisa completa clicando aqui.

BENEFÍCIOS DO AMENDOIM 

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AMENDOIM: Veja os 8 principais benefícios e a melhor forma de consumir - Unsplash

De acordo com o Ministério da Saúde, assim como as castanhas, nozes e amêndoas, o amendoim é rico em minerais, vitaminas, fibras e gorduras saudáveis (gorduras insaturadas).

Confira abaixo a lista com os 8 principais benefícios:

  1. Promove a recuperação e desenvolvimento muscular
  2. Protege a saúde dos ossos
  3. Protege o sistema nervoso
  4. Ação antioxidante
  5. Previne anemia
  6. Diminui o risco de malformação do bebê na gestação
  7. Melhora o humor
  8. É uma fonte de minerais e nutrientes 

REFERÊNCIAS:

 

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