GLICEMIA

Revelado o impacto do suco de laranja para quem tem glicemia alta

Estudo faz experimento que revela relação do suco de laranja com a insulina e, consequentemente, com a glicemia

Imagem do autor
Cadastrado por

Meliah Batista

Publicado em 23/01/2024 às 9:32 | Atualizado em 23/01/2024 às 11:43
Notícia
X

Um estudo conduzido pelo Centro de Pesquisas de Alimentos (FoRC) da Universidade de São Paulo (USP) sugere que o suco de laranja pode ter um impacto positivo em indivíduos com glicemia alta.

RELAÇÃO DO SUCO DE LARANJA COM A INSULINA:

De acordo com a pesquisa - que envolveu 12 participantes, entre homens e mulheres - o suco de laranja contribui para a produção de insulina e contém vitamina C e flavonoides.

Após uma noite em jejum, os participantes - todos em boa condição de saúde - consumiram uma refeição rica em gorduras e carboidratos, totalizando 1.037 kcal.

Foram divididos três grupos: o primeiro consumiu apenas água durante a refeição, o segundo ingeriu suco de laranja e o terceiro recebeu uma bebida à base de glicose com teor de carboidratos equivalente ao do suco de laranja.

Os pesquisadores avaliaram os níveis de glicose no sangue dos participantes de três a cinco horas após o término da refeição.

LEIA MAIS: Tabela glicemia após refeições: veja os valores de referência no teste glicemia sem jejum

SUCO DE LARANJA AJUDA A BAIXAR GLICEMIA ALTA?

Na primeira análise, observou-se um aumento nos níveis de glicose nos três grupos. No entanto, os participantes que consumiram suco de laranja apresentaram mudanças equiparadas aos níveis de glicose e insulina daqueles que consumiram água.

Posteriormente, amostras de sangue foram coletadas e a expressão dos microRNAs (RNA ribonucleico) foi estudada pelos pesquisadores.

Os resultados indicaram que o suco de laranja exerce um efeito benéfico na produção de insulina e, simultaneamente, na modulação da glicemia.

Isso se deve ao fato de que as fibras da laranja retardam o aumento da glicemia, contribuindo para o controle dos níveis de açúcar no sangue, uma vez que a absorção é atrasada.

GLICEMIA ALTA: 7 SUCOS para baixar GLICOSE

Tags

Autor