Receita panqueca de maçã fit para um café da manhã rápido; veja os ingredientes

Comece o seu dia com uma deliciosa e saudável panqueca de maçã fit!

Essa receita é perfeita para quem busca um café da manhã nutritivo, saboroso e rápido de preparar.

Confira a seguir, os ingredientes e o modo de preparo a seguir.

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Descubra todos os detalhes sobre a receita da panqueca de maçã fit para um café da manhã saudável

De acordo com o portal Bonde Gastronomia, esta é a melhor receita de panqueca saudável:

Dicas e Variações da Panqueca de Maçã

• Frutas Secas: Adicione um punhado de uvas passas ou pedaços de nozes à massa para um toque extra de sabor e textura.
  
• Proteína Extra: Para aumentar o teor de proteínas, adicione uma colher de sopa de proteína em pó à mistura.
  
• Versão Vegana: Substitua o ovo por uma “linhaça egg” (1 colher de sopa de linhaça moída misturada com 3 colheres de sopa de água) e use leite vegetal.

Benefícios da Panqueca de Maçã Fit:

Rica em Fibras:

A maçã e a farinha de aveia são excelentes fontes de fibras, ajudando na digestão e promovendo a sensação de saciedade.

Baixo Teor de Açúcar:

Usar mel ou adoçante natural mantém a receita com baixo teor de açúcar refinado.

Nutritiva e Saborosa:

Essa panqueca oferece uma combinação equilibrada de carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis, além de ser deliciosa.

Ingredientes:

• 1 maçã grande, descascada e ralada
  
• 1 ovo
  
• 1/2 xícara de farinha de aveia
  
• 1/4 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
  
• 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural a gosto
  
• 1 colher de chá de fermento em pó
  
• 1 colher de chá de canela em pó
  
• 1 pitada de sal
  
• Óleo de coco para untar a frigideira

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o fermento em pó, a canela e o sal.
   
2. Em outra tigela, bata o ovo e adicione o leite e o mel. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
   
3. Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem. Acrescente a maçã ralada e mexa até que a massa esteja bem incorporada.
   
4. Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e aqueça em fogo médio.
   
5. Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando panquecas de tamanho médio.
6. Cozinhe até que pequenas bolhas comecem a aparecer na superfície e as bordas estejam firmes.
7. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
   
8. Retire as panquecas da frigideira e sirva imediatamente. Você pode adicionar mais mel, frutas frescas ou um pouco de iogurte natural como cobertura.
   

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