No Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado nesta quinta-feira (28), além de saborear um dos fast-foods mais populares do mundo, o recifense também poderá presentear profissionais de saúde que estão atuando na linha de frente no combate à pandemia do novo coronavírus. Isso porque, o festival Recife Love Burguer reúne 18 lanchonetes e restaurantes numa ação solidária, que criou um sanduíche especial, exclusivamente para ser comercializado na data: o 'Cheeseburguer do Bem'.
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Com pão bola de tomate, na coloração vermelha, para simbolizar o amor, carne e queijo, o "Cheeseburguer do Bem" custa R$ 14,99. A ação acontecerá da seguinte forma: cada cliente que fizer o pedido do sanduíche, além de recebê-lo em sua casa, como acontece normalmente em qualquer delivery, também estará automaticamente doando outro sanduíche à um profissional de saúde da rede pública de Pernambuco. Um gesto pequeno, mas com significado imenso. Para Carlos Alberto Santos, produtor do festival e idealizador da campanha, o objetivo é homenagear "o herói do momento" que diariamente têm sacrificado sua própria vida para lutar contra este mal invisível.
De acordo com o produtor, em uma conversa com a equipe de reportagem deste JC, a entrega do montante de sanduíches arrecadados será realizada a partir da próxima semana, após a contabilização total do número de doações, que vai ocorrer na sexta-feira (29). Um cadastro com as instituições públicas de saúde do Estado, que atuam no combate à pandemia, foi feito e, a partir disso, os idealizadores do projeto irão escolher qual unidade de saúde será beneficiada com a doação.
"O que nós percebemos, através de uma pesquisa que fizemos na última semana, até mesmo pra decidir o destino dos sanduíches, é que existem muitas instituições que estão sendo bem assistidas, porque graças a Deus muitas pessoas estão ajudando", explicou Carlos Alberto. Segundo ele, a partir da experiência de algumas hamburguerias, que já realizam este trabalho habitual de entrega de refeições nos hospitais, algumas unidades de saúde têm maior necessidade dessa entrega diária, e por conta disso, toda a equipe do festival irá analisar o destino das doações a partir deste critério.
Veja a lista de lanchonetes participantes do festival:
Babylon Station Tap & Burger
Barteco
Brooklyn Burger
Burgrill Burger
Cia do Chopp
Kwai Burger
Mr Hoppy Boa Viagem
Mr Hoppy Rosarinho
Mr Hoppy Rui Barbosa
O Quintal
Quintal do Picuí
Laça Burger
Na Parrilla
Burguers Artesanais & Petiscos
Magrila´s Burger
Waynes Burger Star (Boa Viagem e Graças)
La Hamburguesa
República Gourmet
A venda dos sanduíches seguirá o horário de funcionamento de cada estabelecimento participante.
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