ALIMENTOS PARA DIMINUIR O COLESTEROL: Confira lista de ALIMENTOS para baixar o COLESTEROL

Esta matéria não substitui um diagnóstico médico, nem o tratamento adequado a ser prescrito por um profissional de saúde. Se suspeita de colesterol alto, procure um médico para investigação e início de tratamento.

O colesterol alto representa uma das maiores ameaças à saúde dos brasileiros. Segundo dados do Ministério da Saúde, 4 em cada 10 brasileiros sofrem com níveis elevados de colesterol.

Essa condição, que pode ser detectada por meio de um simples exame de sangue, apresenta riscos significativos para a saúde, especialmente para indivíduos com insuficiência renal, doenças cardíacas e diabetes.

Quando se identifica um aumento nos níveis de colesterol LDL, conhecido como "colesterol ruim", é aconselhável buscar orientação médica.

Cinco sinais de que o colesterol está alto

O que é colesterol?

O colesterol é uma forma de gordura produzida pelo fígado e também adquirida a partir dos alimentos que ingerimos. Essa substância desempenha um papel essencial no funcionamento adequado do nosso organismo, sendo crucial para a saúde de órgãos como o coração, fígado e pele. Existem dois tipos de colesterol:

• LDL (Colesterol de baixa densidade): Conhecido como "colesterol ruim", ele transporta o colesterol das células do fígado para outras partes do corpo. O excesso de LDL pode acumular-se nas artérias, formando placas que aumentam o risco de doenças cardiovasculares.
• HDL (colesterol de alta densidade): Chamado de "colesterol bom", ele transporta o colesterol das células de volta para o fígado, onde pode ser processado e eliminado. Níveis elevados de HDL são benéficos, pois ajudam a reduzir o acúmulo de placas nas artérias.

O excesso de colesterol LDL nas artérias pode levar a sérios problemas de saúde e aumentar o risco de ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Alimentos que ajudam a reduzir o colesterol

Para diminuir o colesterol, é importante adotar uma dieta saudável e equilibrada. Alguns alimentos podem ser incluídos em sua dieta para ajudar a reduzir os níveis de colesterol “ruim”. Confira:

Aveia: Esse cereal é uma fonte rica de fibras solúveis, conhecidas como betaglucanas, que desempenham um papel na redução do colesterol LDL (considerado prejudicial) sem afetar o colesterol HDL (o chamado colesterol bom).

Feijões e leguminosas: Alimentos como feijões, lentilhas, grão-de-bico e outras leguminosas são excelentes opções, pois são abundantes em fibras solúveis que auxiliam na redução dos níveis de colesterol.

Peixes ricos em ômega-3: Salmão, truta, sardinha e outros peixes que são fontes de ácidos graxos ômega-3 podem contribuir para a diminuição do colesterol e, assim, reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

Nozes e amêndoas: Tanto as nozes quanto as amêndoas são fontes valiosas de gorduras saudáveis, como ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, que desempenham um papel importante na redução do colesterol LDL.

Azeite de oliva: O azeite de oliva extra virgem é uma excelente fonte de ácidos graxos monoinsaturados, conhecidos por seus benefícios para a saúde cardíaca.

Abacate: Este fruto é também rico em gorduras monoinsaturadas e pode ser uma escolha saudável para promover uma dieta cardiossalubre.

Fibras em frutas e vegetais: Frutas, legumes e verduras são naturalmente ricos em fibras solúveis, que podem contribuir para a redução dos níveis de colesterol LDL.

Alimentos enriquecidos com esteróis vegetais: Certos produtos alimentares, como margarinas e sucos enriquecidos com esteróis vegetais, têm o potencial de reduzir a absorção de colesterol pelo intestino.

Cereais integrais: Alimentos como pão integral, arroz integral e massas integrais são ótimas escolhas por serem ricos em fibras, que ajudam a reduzir o colesterol.

Soja: Produtos à base de soja, como tofu e leite de soja, contêm proteínas vegetais e fibras que podem contribuir para a diminuição do colesterol LDL.