RECEITA FIT: BROWNIE COM WHEY PROTEIN

Iniciar uma nova dieta envolve realizar substituições na alimentação que podem ocasionar um estranhamento no início.

Quando o pão francês muda para o integral, é normal sentir saudade e voltar para os hábitos antigos e da sensação que as refeições calóricas davam.

Mas, fazer essa mudança não deve ser tão difícil, e alternativas como o brownie de Whey proporcionam a adesão a um plano alimentar.

No caso de pessoas com restrições por outros motivos além do estético — como veganos, intolerantes ao glúten e à lactose — é possível realizar algumas trocas no preparo para adaptação.

Confira a seguir a receita completa desse lanche saudável e saboroso.

BROWNIE com WHEY PROTEIN

Ingredientes

• 4 ovos
  
• 2 bananas
  
• 2 doses de Whey Protein de chocolate
  
• 1 colher de sopa de farinha de coco
  de xícara de óleo de coco
  
• 1 pitada de sal (de preferência com teor de sódio reduzido)

Ingredientes para o recheio

• 1 colher de cacau em pó 100%
  
• 1 colher de sopa de xilitol
  
• ½ xícara de leite de coco ou de amêndoas

Modo de preparo

1. misture as 2 bananas, previamente amassadas, e o restante dos ingredientes em 1 tigela até constituírem uma massa;
   
2. unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa;
   
3. adicione pitadas de cacau em pó ou canela, se desejar;
   
4. leve ao forno pré-aquecido a 180º por 20 a 25 minutos;
   
5. após pronto, desenforme-o.

Modo de preparo do recheio

1. coloque 1 medida de Whey em um pote ou prato pequeno;
   
2. adicione 1 colher de cacau em pó 100% e o xilitol;
   
3. jogue o leite de coco ou de amêndoas para gosto e consistência;
   
4. uma vez homogêneo, jogue o material obtido em cima do brownie;
   
5. corte-o da maneira que achar melhor e aproveite!

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