ALIMENTO COM VITAMINA B12

ALIMENTOS RICOS EM VITAMINA B12: Qual alimento tem vitamina B12? Veja lista dos alimentos mais RICOS da vitamina

Veja quais são os alimentos ricos em vitamina B12

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Samantha Oliveira

Publicado em 14/09/2023 às 18:31
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vitamina b12
vitamina b12 - freepik

A vitamina B12 é uma substância a qual o corpo humano não consegue produzi-la sozinho. Por isso, é necessário suplementar essa vitamina por meio de alimentos, já que ela é essencial para o bom funcionamento do organismo.

Em casos de deficiência de vitamina B12, o corpo pode apresentar alguns sintomas e doenças a longo prazo. Vale lembrar que, de acordo com a Organização Mundial da Saúde, é necessário o consumo diário médio de 2,4mcg de vitamina B12 em adultos.

A vitamina B12 está associada à formação das células sanguíneas e também na constituição dos neurônios, já que atua diretamente no sistema nervoso.

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Sintomas de falta de vitamina B12

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anemia - freepik

A deficiência de vitamina B12 ocorre em quem não realiza a suplementação desta vitamina a partir da alimentação. Por conta disso, o corpo expressa alguns sintomas na pele, organismo, sistema nervoso, entre outros. São eles:

  • Anemia;
  • Palidez;
  • Falta de ar;
  • Tonturas;
  • Perda de sensibilidade;
  • Confusão;
  • Demência.

Qual alimento tem vitamina B12?

Existem alguns alimentos que são ricos em vitamina B12 e ajudam na suplementação. São eles:

  • Ovos;
  • Salmão;
  • Carnes;
  • Atum;
  • Soja;
  • Cogumelos;
  • Fígado de boi;
  • Mariscos.

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