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BOLO DE LARANJA SEM LEITE E SEM FARINHA: Receita de bolo fofinho de laranja sem glúten e sem lactose

Esta receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha é perfeita para você se deliciar

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Catêrine Costa

Publicado em 25/09/2023 às 21:48
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Bolo de laranja
Bolo de laranja - Reprodução/Freepik

Bolos são uma sobremesa clássica que pode ser feita de muitas maneiras diferentes.

No entanto, alguns bolos podem ser ricos em calorias e açúcar, o que pode torná-los menos saudáveis.

Se você está procurando uma opção mais saudável, esta receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha é perfeita para você.

BOLO DE LARANJA SEM LEITE E SEM FARINHA

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara e meia (300 g) de açúcar
  • 1 xícara (240 ml) de suco de laranja
  • 2 xícaras (240 g) de farinha de arroz
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • Raspas de laranja para decorar (opcional)

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro.
  2. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter um creme fofo.
  3. Adicione o suco de laranja e bata até incorporar.
  4. Em uma tigela separada, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
  5. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes molhados e misture até incorporar.
  6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas

  • Para um bolo ainda mais fofinho, você pode bater os ovos e o açúcar por mais tempo.
  • Se você não tiver raspas de laranja, pode usar essência de laranja para dar sabor ao bolo.
  • Você pode decorar o bolo com açúcar de confeiteiro ou glacê.

com informações do Bard

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