DOENÇAS QUE O CHÁ DE AÇAFRÃO "CURA": 5 BENEFÍCIOS incríveis do chá de açafrão para a saúde
As vantagens incluem ação anti-inflamatória e antioxidantes
Também conhecido como chá de cúrcuma, o chá de açafrão tem ganhado bastante popularidade por causa dos seus benefícios para a saúde.
Originário da Índia e tradicionalmente utilizado na medicina ayuvédica, o açafrão equivale a uma especiaria amarela vibrante que possui um bioativo chamado curcumina, repleto de propriedades medicinais.
Nesta matéria, vamos apresentamos os benefícios do chá de açafrão, bem como sua receita.
1. PROPRIEDADES ANTI-INFLAMATÓRIAS
A curcumina, presente no açafrão, é rica em propriedades anti-inflamatórias poderosas, por isso, pode ajudar a combater doenças inflamatórias crônicas e promove uma melhor saúde geral para o organismo.
2. AÇÃO ANTIOXIDANTE
A curcumina corresponde a um antioxidante poderoso que ajuda a combater a ação de radicais livres, substâncias que podem danificar as células.
Assim, o chá de açafrão previne o envelhecimento precoce e reduz o risco de algumas doenças crônicas.
3. MELLHORA DA FUNÇÃO COGNITIVA
Estudos sugerem que a curcumina pode melhorar a função cerebral e reduzir o risco do desenvolvimento de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer.
Dessa forma, consumir regularmente o chá de açafrão pode ajudar a manter a função cognitiva saudável conforme envelhecemos.
4. ALÍVIO DE DORES E DESCONFORTOS
O chá de açafrão é conhecido por sua capacidade de aliviar dores e desconfortos, especialmente associados à artrite ou outras condições inflamatórias.
5. SAÚDE CARDÍACA
A curcumina pode auxiliar a saúde do coração de diversas formas, melhorando a função endotelial, reduzindo a pressão arterial e diminuindo o risco de formação de coágulos sanguíneos.
Desse modo, o consumo regular de chá de açafrão pode prevenir doenças cardíacas.
COMO PREPARAR O CHÁ DE AÇAFRÃO
Veja 7 benefícios do chá de tanchagem para a saúde - Freepik
A receita do chá de açafrão é bastante simples e pode ser realizada em casa.
Ingredientes
- 1 colher de chá de açafrão em pó
- 1 xícara de água
- Uma pitada de pimenta preta
Modo de preparo
1. Ferva a água em uma panela.
2. Adicione o açafrão em pó e a pitada de pimenta preta à água fervente.
3. Deixe a mistura ferver por cerca de 10 minutos.
4. Coe o chá em uma xícara e aproveite.
Lembre-se de que o sabor do chá de açafrão pode ser intenso, por isso, é possível adoçá-lo com um pouco de mel ou limão, se desejar.
