COLESTEROL ALTO

ÁGUA DE BERINJELA PARA COLESTEROL COMO FAZER? Saiba se água de berinjela emagrece e baixa o colesteol alto

Descubra o impacto da água de berinjela para colesterol e como fazer

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Meliah Batista

Publicado em 28/09/2023 às 10:29 | Atualizado em 04/10/2023 às 12:55
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Saiba benefícios da água de berinjela para colesterol e como fazer
Saiba benefícios da água de berinjela para colesterol e como fazer - Freepik

Estudos aprovaram a eficácia da berinjela (Solanum melongena L.) em suas diversas formas de consumo, incluindo a ingestão liquefeita crua com casca, a preparação de chás, o uso de extrato alcoólico e o extrato aquoso.

CHÁS para BAIXAR COLESTEROL ALTO:

ÁGUA DE BERINJELA É BOM PARA COLESTEROL?

O efeito hipolipemiante da berinjela, que reduz os níveis de certos lipídios, como o colesterol alto, é resultado da ação de seus compostos bioativos, os quais atuam por diferentes mecanismos:

  • Alcaloides: agem inibindo a enzima (diidrolanosterol) responsável pela síntese do colesterol alto.

  • Saponinas: formam complexos com o colesterol, aumentando sua excreção nas fezes.

  • Flavonoides: reduzem os níveis de colesterol alto e de triglicerídeos no sangue através da modulação de seu metabolismo.

  • Antocianinas: inibem a absorção intestinal de colesterol alto e ácidos biliares, além de elevar os níveis de HDL (o "colesterol bom").

Quanto à água de berinjela, não há evidências de que ela possa absorver as propriedades benéficas do vegetal e, portanto, pode não ser capaz de regular os níveis de colesterol.

LEIA MAIS: Veja os SINAIS E SINTOMAS de colesterol alto para reconhecer a hipercolesterolemia

ÁGUA DE BERINJELA EMAGRECE?

A água de berinjela pode ser útil para reduzir o inchaço e promover o funcionamento intestinal adequado devido à importância da hidratação.

No entanto, não há estudos suficientes que comprovem que a água de berinjela emagrece em uso isolado, sem o consumo da fruta.

Porém, a berinjela em sua forma sólida, ao contrário da água de berinjela, pode contribuir para a perda de peso devido ao seu teor de fibras, que proporciona saciedade e ajuda a controlar a quantidade de alimentos consumidos.

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COMO FAZER ÁGUA DE BERINJELA?

A água de berinjela é preparada cortando a berinjela em rodelas e deixando-a de molho em água mineral por aproximadamente 12 horas.

Após esse período, a água de berinjela é coada e consumida sem a necessidade de fervura ou congelamento.

No entanto, é importante alertar que o consumo excessivo de água de berinjela não é aconselhável, pois o fruto in natura contém compostos tóxicos que podem causar reações alérgicas, problemas gastrointestinais, dores de cabeça e enxaquecas.

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