Whey Protein Caseiro

RECEITA DE WHEY PROTEIN CASEIRO: Saiba o passo a passo da RECEITA DE WHEY PROTEIN CASEIRO e os BENEFÍCIOS

Whey Protein e sua Importância no Mundo Fitness: Aprenda essa receita caseira e simples

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Cadastrado por

Pedro Tinôco

Publicado em 06/10/2023 às 14:46
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Receita de whey protein caseiro
Receita de whey protein caseiro - Reprodução/Freepik

O whey protein é um suplemento bastante popular entre os praticantes de atividade física, conhecido por se uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade.

O whey protein é amplamente utilizado para a recuperação e crescimento muscular, ganho de massa muscular e otimização dos resultados dos treinos.

Nessa matéria, iremos explorar os benefícios do whey protein caseiro e como preparar essa receita. Confira:

BENEFÍCIOS DO WHEY PROTEIN CASEIRO

A opção de preparar seu próprio whey protein em casa oferece vantagens significativas. Além de ser mais econômico, você tem controle total sobre os ingredientes, evitando aditivos e conservantes comuns em produtos comerciais.

RECEITA DE WHEY PROTEIN CASEIRO

Ingredientes

  • Soro de Leite: 1 litro de leite (preferencialmente integral)
  • Ácido Cítrico: Suco de 2 limões ou 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • Opcional: Mel, frutas ou essências para dar sabor

Modo de preparo

Preparação do Soro de Leite:

  • Aqueça o leite em fogo baixo até que comece a ferver, mas não deixe ferver completamente.
  • Adicione o suco de limão ou vinagre de maçã ao leite, mexendo lentamente até que o soro se separe da coalhada. Isso pode levar alguns minutos.
  • Coe a mistura usando um pano limpo ou uma peneira fina para separar a coalhada do soro.

Secagem do Soro:

  • Pendure o pano com a mistura coada em um local onde o soro possa escorrer. Isso permitirá que o excesso de líquido seja eliminado.

Processamento Final:

  • Transfira o soro coado para um liquidificador.
  • Adoce com mel ou acrescente frutas ou essências para dar sabor.
  • Bata a mistura até obter uma textura suave.

Armazenamento:

  • Guarde o whey protein caseiro em um recipiente adequado na geladeira por até uma semana.

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COMO CONSUMIR O WHEY PROTEIN CASEIRO?

  • Adicione uma porção do whey protein caseiro em shakes ou smoothies após os treinos.
  • Misture com frutas, iogurte ou leite para um lanche nutritivo.
  • Utilize como ingrediente em receitas de panquecas, bolos ou barras energéticas.

Fazer seu whey protein caseiro, é uma maneira econômica e saudável de garantir a ingestão adequada de proteínas.

Lembre-se de que é sempre importante consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer alterações significativas em sua dieta ou rotina de suplementos.

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